Articles populaires – Ma p'tite popotte

4 juin 2014

Yaourt à boire à la fraise tagada

Non non je n'ai pas déserté mon blog ... j'ai juste beaucoup de mal à être partout ! Encore une version de yaourt à boire qui a bien plu à mes princesses, faut dire qu'avec la yaourtière c'est un jeu d'enfant de leur faire plaisir pour le goûter ! J'ai...

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Tags: 4 mains, dessert, goûter, partenaire, fraise, enfant, bonbon, yaourt, 4 heures, fait maison, régressif, yaourtière, lait entier, yaourt nature, sirop, yaourt à boire, fraise tagada, laitage, paille

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7 mars 2014

Brioche hyper moelleuse

J'ai repris le chemin de ma cuisine, et ai beaucoup de retard dans mes publications, mais j'avoue avoir un peu de mal à trouver du temps pour le blog ... je fais au mieux ! En attendant plus de régularité, voici la recette de brioche à garder précieusement...

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Tags: petit pot, brioche, thermomix, goûter, boulange, p'tit dej, partenaire, viennoiserie, machine à pain, moelleux, map, petit déjeuner, pétrir, boulangerie, pétrin, beurre, moelleuse, levée, levure boulangerie

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14 novembre 2013

Gratin de pâtes à la béchamel

Un classique chez nous, pour varier la préparation des pâtes ! {Préparation} * des pâtes cuites * 250g de champignons * 150g d'allumettes de jambon * 150g de gruyère râpé Pour la béchamel à la tomate : * 60g de farine * 500ml de lait * 40g de beurre *...

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Tags: Soir, champignons, jambon, légumes, fromage, thermomix, cocotte, pâtes, plat unique, béchamel, ketchup, gratin, gruyère, mini, nouilles, allumettes jambon, dés jambon, plat principal, plat complet

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12 décembre 2013

Quiche épinards & mozzarella

Une idée très sympa trouvée chez Sandy j'y ai juste fait quelques modifications. Cette quiche est complète et idéale pour un soir notamment. {Ingrédients} pour 4 mini cocottes * 4 oeufs * 80g de farine * 400g d'épinards congelés * 1 boule de mozza (125g)...

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Tags: Soir, quiche, légumes, fromage, cocotte, plat unique, entrée, gratin, flan, mozzarella, mini, individuel, panier bio, plat principal, plat complet, épinard, légumes verts, sans pâte, familiale

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18 octobre 2013

Bouchées au saumon

Pour bien démarrer les vacances, voici une recette de p'tites bouchées apéro, que je fais très régulièrement et que je décline selon mes envies, ou ce que j'ai dans mes placards ... Aujourd'hui c'est une version saumon fumé, mais j'ai déjà fait la version...

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Tags: saumon, thermomix, courgette, apéro, sauces, entrée, toasts, saumon fumé, yaourt, moule silicone, aperitif, apéro dinatoire, bouchées, pesto, rapide, vite fait, salé, canapé, cannelé

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21 mai 2014

Muffins tout chocolat

J'ai craqué devant ces muffins chez Chrystel et j'ai bien fait ... ils sont légers, et ont un bon goût de chocolat. {Ingrédients} pour une dizaine de muffins * 25g de maïzéna * 2 cuillères à soupe de cacao amer * 50g de cassonnade * 35g de beurre * 115g...

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Tags: chocolat, 4 mains, dessert, goûter, enfant, moelleux, moule silicone, assiette gourmande, 4 heures, individuel, cassonnade, sucre roux, pépites, chocolat noir, maïzena, muffins, pépites de chocolat, mac do, mc do

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6 décembre 2013

Soufflé au reblochon

Une délicieuse variante du soufflé classique, cette fois-ci avec du reblochon ! Merci Aurore pour cette recette. {Ingrédients} pour 4 personnes * 4 oeufs * 40g de beurre * 40g de farine * 300ml de lait * 200g de reblochon * sel, poivre * noix de muscade...

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Tags: Soir, jambon, quiche, fromage, reblochon, thermomix, cocotte, plat unique, entrée, ramequin, mini, individuel, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, hiver, soufflé, soufflé fromage

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4 décembre 2013

Langue de chat

Des jolies cuillères à déguster ... idéales, tant pour le goûter, que pour compléter une assiette gourmande, mais encore pour offrir dans les paniers gourmands ... bref à dévorer sans complexe ! {Ingrédients} pour 10 cuillères * 40g de beurre * 20g de...

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Tags: gâteau, blanc d'oeuf, dessert, biscuit, goûter, enfant, moule silicone, assiette gourmande, bouchées, rapide, à l'avance, cadeau gourmand, gourmandises, langue de chat, moule cuillère, panier garni, panier gourmand, à offrir

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5 décembre 2013

Paupiettes de veau

Voilà la recette traditionnelle que j'utilise pour cuisiner mes paupiettes, elle me vient de ma maman, et remporte toujours un vrai succès ! {Ingrédients} pour 6 à 8 paupiettes * 6 à 8 paupiettes * 1 gros oignon * 500g de champignons * 200g de lardons...

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Tags: champignons, cocotte, lardons, plat unique, oignon, riz, plat principal, plat complet, la veille, viande, réchauffer, tradition, à l'avance, farce, paupiettes, veau, fond sauce, mijoter

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7 décembre 2013

Tiramisu breton

Une version gourmande du tiramisu aux saveurs bretonnes, avec des sablés bretons dans le fond, et du caramel au beurre salé pour accompagner les pommes. {Ingrédients} pour 8 verrines * 4 palets bretons * 2 pommes * caramel au beurre salé * beurre * 250g...

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Tags: caramel, pomme, dessert, biscuit, goûter, sablés, mascarpone, verrines, assiette gourmande, sablés bretons, caramel au beurre salé, la veille, palets breton, festif, à l'avance, breton, pomme caramélisée

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1 août 2013

Pizza américaine

Une p'tite pizza vite fait pour un soir, idéal pour se régaler sans passer beaucoup de temps derrière les fourneaux. C'était aussi l'occaz' de tester la pâte à pizza envoyée par Gruau d'or. Verdict : une pâte bien moelleuse ! {Ingrédients} pour une pizza...

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Tags: Soir, fromage, pommes de terre, apéro, plat unique, partenaire, pizza, saucisse, knackis, gruyère, hamburger, aperitif, apéro dinatoire, sauce, cheddar, fromage a hamburger, sauce barbecue, saucisse strasbourg

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8 septembre 2013

Fougasse à la catalane

Pendant nos vacances dans le Sud, nous avons eu l'occasion de déguster une délicieuse fougasse, qui était recouverte d'une garniture très crémeuse. Forcément à notre retour, j'ai voulu refaire cette délicieuse recette, et le résultat est concluant ! Idéale...

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Tags: Soir, thermomix, boulange, apéro, pain, plat unique, partenaire, pizza, béchamel, entrée, machine à pain, amuse bouche, aperitif, apéro dinatoire, map, petrir, fougasse, grignoter

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1 octobre 2013

Parmentier de cabillaud au pesto

Quand j'ai vu cette recette chez Chrystel, j'ai su qu'elle passerait dans mon assiette ... et j'ai bien fait ! {Ingrédients} pour 4 personnes * 300g de pommes de terre * 3 carottes * 1 court bouillon pour poisson * 450g de cabillaud (ou poisson blanc)...

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Tags: Soir, purée, pommes de terre, carotte, creme, cocotte, plat unique, poisson, gratin, parmesan, individuel, pesto, plat principal, plat complet, cabillaud, parmentier, poisson blanc, écrasé

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20 novembre 2013

Yaourt à boire à la grenadine

Je n'ai pas résisté longtemps avant d'acheter le kit pour yaourts à boire de Lagrange, suite à la yaourtière qu'ils m'ont envoyé. Mes filles en raffolent ... et c'est tellement vite fait ! {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier...

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Tags: dessert, goûter, partenaire, gourde beaba, enfant, fruit, yaourt, 4 heures, fruits rouges, la veille, yaourtière, yaourt nature, gourde, grenadine, lagrange, sirop, yaourt à boire, yop

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22 novembre 2013

Tarte aux épinards, ricotta & parmesan

Une bonne tarte salée, improvisée un soir avec les restes du frigo ! {Ingrédients} * pâte feuilletée * 400g d'épinards * 1 pot de ricotta * 100g de parmesan * 6 bâtonnets de surimi * 2 oeufs {Préparation} Préparer la pâte feuilletée, et l'étaler. Cuire...

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Tags: Soir, ricotta, fromage, tarte salée, creme, apéro, surimi, plat unique, parmesan, philadelphia, saint moret, fromage frais, aperitif, apéro dinatoire, pâte feuilletée, plat principal, plat complet, épinard

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9 novembre 2013

Mousse au chocolat

Un classique ... mais tellement bon que l'on ne s'en lasse pas ! C'est ma recette, celle qui me vient de ma maman, avec laquelle j'ai quand même fait quelques modifications ! {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes * 4 oeufs + 2 blancs d'oeufs * 40g de sucre...

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Tags: chocolat, mousse, blanc d'oeuf, dessert, creme, sucre, oeuf, verrines, enfant, assiette gourmande, individuel, vite fait, la veille, chocolat noir, mousse chocolat, bocal, bocaux, tradition

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26 novembre 2013

Aumonière aux crevettes & petits légumes

Voilà l'entrée que j'ai servie lors du repas d'anniversaire de mon aînée. Cette entrée a été très appréciée, et pourrait très bien être une bonne idée pour les repas de fêtes qui arrivent ... J'ai fait des crêpes en base pour l'aumonière, et je les ai...

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Tags: Soir, légumes, carotte, crevettes, poireau, plat unique, partenaire, sauces, entrée, crepes, sauteuse, plat principal, plat complet, la veille, crêpe, aumonière, fêtes, sauce beurre blanc

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28 février 2014

Pizza du sud

J'ai testé certains produits trouvés dans la box Charlie Jasmin, et j'ai fais une pizza aux saveurs du sud qui change : j'ai utilisé la polenta Priméal pour remplacer la pâte, et je l'ai tartiné du pesto Emile Noël. {Ingrédients} * 1 sachet de polenta...

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Tags: Soir, jambon, fromage, tomate, plat unique, partenaire, pizza, sauces, gruyère, soleil, pesto, sauce tomate, plat principal, plat complet, box, meditérannée, polenta, sud

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16 septembre 2014

Cocotte de saumon à la vanille & au lait de coco

Quand Delpierre m'a contacté pour me proposer de renouveller notre partenariat et de m'envoyer une box de la mer sur le thème du saumon, forcément j'ai accepté ! De bons produits, qui permettent de faire de bonnes recettes ! J'ai voulu cuisiner le saumon...

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Tags: Soir, vanille, saumon, cocotte, plat unique, partenaire, poisson, sauces, entrée, gratin, mini, individuel, lait de coco, plat principal, plat complet, simple, gousse vanille, sucré salé

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14 octobre 2013

Pizza savoyarde

Avec les températures actuelles, rien de tel qu'une délicieuse pizza réconfortante ... et gourmande ! {Ingrédients} pour une grande plaque * 1 pâte à pizza réalisée à l'aide du thermomix * 3 cuillères à soupe de crème fraîche * 60g de gruyère râpé * 4...

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Tags: Soir, jambon, fromage, pommes de terre, reblochon, thermomix, plat unique, partenaire, pizza, gruyère, oignon, crème fraîche, rapide, plat principal, plat complet, plateau télé, avec les mains, raclette

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23 novembre 2013

Mousse aux snickers

Ma belle soeur m'a offert le livre "Snickers, les 30 recettes cultes", et forcément je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de tester l'une des recettes ... D'autres suivront prochainement biensûr !! Cette mousse est un vrai délice, elle est onctueuse,...

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Tags: chocolat, mousse, caramel, thermomix, dessert, creme, chantilly, mascarpone, verrines, bonbon, assiette gourmande, individuel, régressif, mousse chocolat, crème liquide, cacahuètes, snickers

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2 février 2013

Délice d'automne

Cela fait maintenant un moment que je suis inscrite sur le forum supertoinette, et j'avais partagé cette recette. Après quelques recherches, en quête d'un entremet à la saveur speculoos, je m'étais inspirée de la recette de Poyanne, que j'avais modifiée...

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Tags: entremet, mousse, poire, speculoos, caramel, thermomix, dessert, creme, assiette gourmande, anniversaire, bavarois, cercle, rectangle, cadre, la veille, à l'avance, crème anglaise

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26 juillet 2013

Lasagnes à la carbonara

Une p'tite variante de la recette traditionnelle de lasagnes ! Y'a eu un p'tit bug lors de la programmation de cet article ... et certains l'ont donc déjà aperçu ! {Ingrédients} * 500g de champignons * 200g de dés de jambon * 1 boule de mozzarella * 100g...

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Tags: Soir, champignons, jambon, fromage, pâtes, plat unique, gruyère, mascarpone, mozzarella, feuille, crème fraîche, nouilles, rapide, carbonara, dés jambon, lasagnes, plaque

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20 juillet 2013

Entremet vanille & caramel au beurre salé, aux éclats de Daims

Voilà un des entremets que j'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon mari. J'avais envie d'un entremet léger et frais, alliant la vanille et le caramel au beurre salé. Comme je n'ai rien trouvé qui correspondait à ce que je cherchais, j'ai improvisé...

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Tags: entremet, mousse, vanille, gâteau, thermomix, dessert, daim, partenaire, chocolat blanc, léger, bavarois, cercle, patisserie, caramel au beurre salé, genoise, rectangle, cadre

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23 octobre 2013

Brownie de Martha Stewart aux pépites de chocolat blanc

Voici LA recette de brownie. Après avoir testé une autre version, j'ai craqué pour celle-ci chez Aurore, et j'ai bien fait !!! J'en suis devenue complètement accro ... il est parfait !!!!! Pour plus de gourmandises, j'y ajoute des pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, goûter, partenaire, chocolat blanc, pepites, enfant, carrés, moule silicone, assiette gourmande, brossard, brownie, cacao amer, chocolat noir, martha stewart, moule carré

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