riz - Ma p'tite popotte

riz

27 mai 2014

Mijoté de poulet colombo & miel

Un p'tit repas tout simple, très sympa avec ce p'tit goût sucré ! {Ingrédients} * 6 escalopes de poulet * 8 cuillères à soupe de miel * 1 cuillère à soupe d'épices à colombo * 300g de julienne de légumes (ou fondue de légumes) * 200ml de crème liquide...

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Tags: légumes, carotte, céléri, courgette, plat unique, miel, épices, riz, wok, sauteuse, plat principal, julienne, plat complet, dinde, poulet, viande blanche, viande, mijoter, escalopes, colombo

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13 mai 2014

Risotto au brocolis & jambon

Ce n'est plus un scoop, nous aimons beaucoup le risotto, qui se décline facilement ... et en plus au thermomix, c'est tellement facile et rapide ! J'ai modifié un peu la recette de base et nous avons beaucoup aimé cette version bien complète. Source :...

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Tags: Soir, jambon, légumes, brocolis, fromage, thermomix, plat unique, verrines, riz, parmesan, allumettes jambon, sauce tomate, sauce, concentre tomate, plat principal, plat complet, bocal, risotto, riz arborio, plat mijoté

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31 janvier 2014

Risotto au poireau

Ne pouvant pas passer beaucoup de temps debout dans ma cuisine, on continue dans les plats rapides et simples à préparer .... mais bons quand même ! Avec le thermomix, le risotto est un jeu d'enfant, et tellement crémeux en plus ! J'ai repris la même...

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Tags: Soir, légumes, thermomix, accompagnement, creme, poireau, plat unique, partenaire, riz, rapide, panier bio, plat principal, bouillon cube, plat complet, crémeuse, simple, légumes verts, risotto, riz arborio, crémeux

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9 janvier 2014

Risotto au potimarron

Nous aimons beaucoup le risotto qui se décline avec les produits de saison ... et en plus au thermomix, c'est un vrai jeu d'enfant en toute simplicité, même pas besoin de surveiller, le thermomix s'occupe de tout ! Et le résultat est bien crémeux, c'est...

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Tags: légumes, courge, fromage, thermomix, accompagnement, plat unique, partenaire, entrée, riz, parmesan, panier bio, plat principal, plat complet, crémeuse, potimarron, butternut, crème, potiron, risotto, riz arborio

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5 décembre 2013

Paupiettes de veau

Voilà la recette traditionnelle que j'utilise pour cuisiner mes paupiettes, elle me vient de ma maman, et remporte toujours un vrai succès ! {Ingrédients} pour 6 à 8 paupiettes * 6 à 8 paupiettes * 1 gros oignon * 500g de champignons * 200g de lardons...

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Tags: champignons, cocotte, lardons, plat unique, oignon, riz, plat principal, plat complet, la veille, viande, réchauffer, tradition, à l'avance, farce, paupiettes, veau, fond sauce, mijoter

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31 octobre 2013

Courgettine

Une idée bien sympa trouvée chez Patchouka, qui permet de cuisiner les dernières courgettes du jardin. Cela peut être servi en plat unique un soir, ou en accompagnement d'une viande, d'une grillade ou même d'un poisson. {Ingrédients} pour 6 à 8 personnes...

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Tags: Soir, légumes, fromage, accompagnement, courgette, cocotte, curry, plat unique, partenaire, épices, gratin, cumin, riz, yaourt, plat principal, courgette jaune, plat complet, mimolette, ultrapro, yaourtière

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4 octobre 2013

Riz à la provençale

Une idée d'accompagnement, qui permet de cuisiner les derniers légumes d'été. Cette recette, trouvée chez Lolo, peut aussi être servie en plat unique un soir. {Ingrédients} * riz grande saveur de Riso Gallo * 1 courgette * 3 tomates * 1 oignon * 1 bouillon...

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Tags: légumes, accompagnement, tomate, courgette, plat unique, partenaire, riz, plat complet

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10 septembre 2013

Poêlée de courgettes au boeuf

C'est le même principe que les farcis, sauf qu'ainsi, tout mijote ensemble dans un wok. {Ingrédients} * 3 courgettes * 1 oignon * 400g de boeuf hâché * 2 kub'or * eau * riz {Préparation} Laver et émincer la courgette en fines rondelles. La faire revenir...

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Tags: boeuf, courgette, cocotte, plat unique, oignon, viande hâchée, riz, wok, mini, sauteuse, plat principal, bouillon cube, kub'or, steak

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19 juillet 2013

Riz aux épices indiennes

Voilà le riz que j'ai servi en accompagnement de mes crevettes au curry & p'tits légumes. Un riz délicieusement parfumé qui change ... {Ingrédients} * 2 verres de riz basmati * 2 oignons * 5 cuillères à soupe d'huile d'olive * 3 gousses de cardamome *...

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Tags: légumes, accompagnement, partenaire, cannelle, épices, cumin, riz, sauteuse, cardamome

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10 juin 2013

Salade de cheveux d'anges

Voici une salade qui permet de varier de la traditionnelle salade de riz ... Avec le retour du soleil, les salades réapparaissent dans nos assiettes ! J'ai voulu tester les cheveux d'anges de mon partenaire Ebo, d'une autre façon qu'en potage. Les cheveux...

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Tags: Soir, maïs, accompagnement, tomate, thon, plat unique, partenaire, sauces, moutarde, oeuf, salade, entrée, mayonnaise, riz, couverts bois, benedicta, cheveux d'anges, salade composée, vinaigrette, estragon

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