27 mai 2014
Mijoté de poulet colombo & miel
Un p'tit repas tout simple, très sympa avec ce p'tit goût sucré !
{Ingrédients}
* 6 escalopes de poulet
* 8 cuillères à soupe de miel
* 1 cuillère à soupe d'épices à colombo
* 300g de julienne de légumes (ou fondue de légumes)
* 200ml de crème liquide
{Préparation}
Couper les escalopes en aiguillettes de taille moyenne.
Les faire revenir dans une sauteuse beurrée.
Ajouter le miel, et faire revenir pendant 5 à 10 minutes, en mélangeant régulièrement.
Verser les épices et la julienne de légumes.
Remuer de temps et temps et laisser cuire environ 5 minutes.
Ajouter la crème liquide et bien mélanger.
Laisser mijoter encore quelques minutes et servir bien chaud.
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