Ma p'tite popotte

31 janvier 2014

Risotto au poireau

Ne pouvant pas passer beaucoup de temps debout dans ma cuisine, on continue dans les plats rapides et simples à préparer .... mais bons quand même ! Avec le thermomix, le risotto est un jeu d'enfant, et tellement crémeux en plus ! J'ai repris la même...

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Tags: Soir, légumes, thermomix, accompagnement, creme, poireau, plat unique, partenaire, riz, rapide, panier bio, plat principal, bouillon cube, plat complet, crémeuse, simple, légumes verts, risotto, riz arborio, crémeux

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30 janvier 2014

Pyramide coulante à la vache qui rit

Une p'tite idée rapide et facile à préparer pour un soir. Source : Mes recettes et autres {Ingrédients} pour 12 pyramides (soit 4 personnes) * 3 oeufs * 500ml de lait * 100g de farine * 100g de gruyère râpé * 100g d'allumettes de jambon * 12 vache qui...

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Tags: Soir, kiri, jambon, fromage, apéro, plat unique, enfant, moule silicone, vache qui rit, fromage frais, aperitif, apéro dinatoire, bouchées, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, mise en bouche, coeur coulant, moule pyramide

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29 janvier 2014

Brioche tourbillon au carambar & chocolat

Quand j'ai vu cette recette de brioche chez Céline, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de la tester ... et de la dévorer ! J'ai bien fait ... {Ingrédients} Pour la pâte à brioche : * 1 sachet de levure de boulangerie * 250ml de lait * 450g de farine...

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Tags: caramel, brioche, thermomix, carambar, goûter, boulange, enfant, viennoiserie, machine à pain, bonbon, map, pépites, pétrir, boulangerie, régressif, pétrin, façonnage, pâtisserie, spirale, tourbillon

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28 janvier 2014

Tarte briochée au maroilles

On continue dans les recettes gourmandes et réconfortantes ... à base de fromage biensûr ! Source : Atelier pain {Ingrédients} Pour la pâte briochée : * 1 sachet de levure de boulangerie * 1 oeuf + lait = 145g * 15g de sucre * 250g de farine * 1 cuillère...

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Tags: Soir, fromage, brioche, tarte salée, thermomix, boulange, tarte, plat unique, entrée, machine à pain, aperitif, map, plat principal, pétrir, plat complet, pétrin, levure boulangerie, maroilles, nord, tarte briochée

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27 janvier 2014

* 1 an *

Et voilà, déjà une année passée à partager avec vous mes recettes ... Je vous remercie d'être de plus en plus nombreux à me suivre et à vous inspirer de ma p'tite popotte ! Merci !!!!! Et à vos popottes ....

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24 janvier 2014

Flammenkueche au saumon

Une version au saumon fumé qui est vraiment délicieuse, merci Virginie. J'ai juste remplacé la pâte feuilletée par une pâte à pizza. {Ingrédients} Pour la pâte à pizza : * 1 sachet de levure de boulanger * 50g d'eau * 50g de lait * 175g de farine * 1/2...

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Tags: Soir, tarte salée, thermomix, apéro, plat unique, pizza, entrée, aperitif, apéro dinatoire, plat principal, plat complet, avec les mains, flamenkueche, levure boulangerie, à grignoter, alsace, alsacienne, pâte pizza, pâte à pain, tarte flambée

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23 janvier 2014

Quiche à la courge spaghetti

En ce moment, je peux difficilement passer des heures debout à cuisiner ... alors place aux recettes rapides et simples, mais tout de même bonnes ! {Ingrédients} * 1 courge spaghetti * 3 oeufs * 100g de bacon * 4 cuillères à soupe de crème fraîche * 125g...

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Tags: Soir, quiche, légumes, courge, fromage, courgette, bacon, plat unique, entrée, gruyère, mozzarella, moule silicone, rapide, panier bio, vite fait, plat principal, courgette jaune, plat complet, sans pâte, courge spaghetti

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22 janvier 2014

Muffins au snickers

De délicieux muffins au bon goût régressif de snickers ... impossible d'y résister ! Source : Snickers, les 30 recettes cultes {Ingrédients} pour 10 beaux muffins * 210g de farine * 120g de sucre * 1/2 cuillère à café de sel * 1/2 sachet de levure * 4...

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Tags: chocolat, caramel, petits gâteaux, gâteau, 4 mains, dessert, goûter, enfant, bonbon, regressif, moule silicone, assiette gourmande, 4 heures, pépites, cacahuètes, snickers, muffins, nougat

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21 janvier 2014

Gratin de potimarron à la carbonara

On aime beaucoup le potimarron, alors après le gratin au parmesan, le risotto, le velouté au pain d'épices, ou encore celui au miel ... voici une autre délicieuse idée pour cuisiner ce légume ! Quand j'ai vu cette recette chez Angélique, je n'ai pas résisté...

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Tags: courge, fromage, cocotte, plat unique, oeuf, gratin, gruyère, enfant, crème fraîche, parmesan, mini, individuel, jaune d'oeuf, carbonara, plat principal, plat complet, potimarron, crème liquide, crème, potiron

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20 janvier 2014

Reblochonnade

Avec le temps du moment, voici encore une bonne gourmandise, bien fromagée. Ici, on adore ce genre de recette. Merci Bree pour cette idée ! {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes * 800g de pommes de terre * 2 oignons * 150g de lardons * 4 oeufs * 125g de...

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Tags: Soir, fromage, pommes de terre, tartiflette, reblochon, cocotte, lardons, plat unique, gratin, oignon, plat principal, plat complet, raclette, réconfortant, réchauffer

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Risotto au poireau

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Tarte briochée au maroilles

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*** 1 an ***

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* 1 an *