Ma p'tite popotte

30 avril 2014

Gaufres croustillantes

Tout comme les crêpes, les gaufres ont toujours beaucoup de succès chez moi à l'heure du goûter ... ou même en dessert ! Natures, avec du Nutella, un peu de chantilly, du sucre, de la confiture de lait ... tous les goûts sont permis ! {Ingrédients} pour...

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Tags: thermomix, dessert, goûter, sucre, chantilly, siphon, crepes, enfant, assiette gourmande, croustillant, rapide, gaufres, gaufrier, facile, crêpe, mardi gras, gourmandises, fête forraine, carnaval

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28 avril 2014

Pain aux 6 graines {cuisson cocotte}

Pour bien commencer les vacances, rien de tel qu'un bon pain maison. Le pain avec une cuisson en cocotte fait actuellement le tour de la blogosphère, et je n'ai pas pu y résister.Pour tester cette cuisson, je me suis inspirée d'une recette de Maïwenn,...

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Tags: thermomix, boulange, cocotte, pain, machine à pain, céréales, graines, graines tournesol, map, farine, boules, fait maison, pétrir, boulangerie, pétrin, levure boulangerie, graines pavot, graines sésame, pyrex, pain céréales

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25 avril 2014

Chinois salé façon hamburger

Nous avions beaucoup aimé le chinois salé façon flammenkuche que j'avais fait il y a quelques temps, alors j'en ai fait une nouvelle version, cette fois ci façon hamburger. Un vrai régal de gourmandises ! {Ingrédients} Pour la pâte briochée : * 1 sachet...

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Tags: Soir, fromage, brioche, thermomix, pâtes, plat unique, enfant, machine à pain, chinois, hamburger, map, plat principal, pétrir, plat complet, plateau repas, plateau télé, avec les mains, pétrin, chinois salé, pâte à pain

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23 avril 2014

Cookies noix de coco & pépites de chocolat

Ca faisait un bail que je n'avais pas fait de cookies, hormis les outrageous que je fais souvent, mais quand j'ai vu ceux-ci chez Mimi, je n'ai pas mit de temps à filer en cuisine. {Ingrédients} pour une vingtaine de cookies * 100g de noix de coco râpée...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, thermomix, 4 mains, dessert, goûter, cookies, pepites, assiette gourmande, 4 heures, individuel, cassonnade, sucre roux, bouchées, rapide, fait maison, pépites, facile, noix de coco, pépites de chocolat

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17 avril 2014

Quiche épinards, thon & ricotta

Une autre idée rapide pour le soir ... idéale pour des fans d'épinards comme nous ! {Ingrédients} * 4 oeufs * 125g de ricotta * 100g de parmesan * 1 boîte de thon * 400g d'épinards * sel, poivre {Préparation} Dans un saladier, battre les oeufs. Saler...

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Tags: Soir, quiche, fromage, tarte salée, apéro, thon, plat unique, oeuf, entrée, moule silicone, parmesan, aperitif, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, épinard, facile, sans pâte, familiale

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15 avril 2014

Chausson feuilleté saumon & poireau

On continue dans la série des recettes faciles, rapides, ... et bonnes ! Une association saumon & poireau que nous aimons beaucoup, et le tour est joué. {Ingrédients} * pâte feuilletée * 5 à 6 petits poireaux * 6 tranches de saumon fumé * 2 bonnes cuillères...

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Tags: Soir, légumes, fromage, saumon, thermomix, apéro, poireau, plat unique, poisson, crème fraîche, saumon fumé, parmesan, feuilleté, pâte feuilletée, rapide, panier bio, plat principal, plat complet, simple, facile

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13 avril 2014

Pâte à tartiner au carambar

Pour le tour en cuisine, numéro 149, je devais piocher une recette chez Kali, et c'est Virginie qui vient chez moi. Quoi de meilleur sur une bonne brioche, en ce dimanche, qu'une bonne pâte à tartiner maison régressive. La texture est très agréable et...

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Tags: caramel, brioche, carambar, p'tit dej, enfant, bonbon, pâte tartiner, fait maison, petit déjeuner, régressif, bocal, bocaux, cadeau gourmand, panier garni, panier gourmand, à offrir

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9 avril 2014

Cake au Nutella

Un délicieux cake déniché chez Caty, très moelleux avec un bon goût de noisettes. Il plait tellement à la maison que je l'ai déjà fait plusieurs fois ... et même en version mini ! {Ingrédients} * 125g de sucre * 125g de beurre * 3 oeufs * 175g de farine...

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Tags: chocolat, gâteau, goûter, nutella, enfant, cake, moelleux, moule silicone, silicone, pâte tartiner, mini, individuel, régressif, moule a cake, culte, noisettes