Le p'tit souci quand je fais du poisson, c'est que je ne sais jamais comment l'accompagner.

Cette sauce au curry, faite au thermomix, est vite faite et délicieuse. Voici une recette à garder précieusement.

 

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Source : La cuisine des minis

 

{Ingrédients} pour 2 à 4 personnes

* 100ml de lait

* 2 cuillères à soupe decrème fraîche épaisse

* 1 cuillère à soupe de curry

* sel, poivre

 

{Préparation}

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

Programmer 4 min / 100° / vit 2

 

Servir !