Articles populaires – Ma p'tite popotte

29 mars 2013

Blondies aux daims

A la demande générale autour de moi, voici la fameuse recette des blondies aux daims, trouvée chez Anne aux fourneaux, et testée dans l'heure qui a suivi la découverte de sa recette ! Un véritable succès ces p'tits blondies ... à refaire très vite ! {Ingrédients}...

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Tags: chocolat, caramel, petits gâteaux, goûter, daim

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17 avril 2013

Moelleux caramel au beurre salé & noix de pécan

J'vous avais dit qu'il me restait du caramel au beurre salé après avoir fait mes verrines façon cheesecake ... Alors, quand j'ai vu cette recette chez Manuella, du blog Aux fourneaux, forcément, j'me suis dit qu'elle était pour moi, enfin pour nous !!...

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Tags: caramel, gâteau, 4 mains, goûter, noix pécan

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10 février 2013

Brioche

Aujourd'hui, c'est dimanche ! Que c'est agréable d'avoir du temps pour le p'tit déj ... alors c'est le jour idéal pour manger une bonne brioche ! Après avoir testé de nombreuses recettes, à la recherche d'une brioche moelleuse à la mie filante ... j'ai...

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Tags: brioche, thermomix, goûter, boulange, p'tit dej

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18 février 2013

Compote framboise & pomme

Des framboises à cette saison ??!! Et oui, je suis prévoyante, et comme nous avons un bon rendement de framboises l'été, j'en congèle toujours pour le reste de l'année. Cela permet de faire de nombreux desserts, mais aussi de varier les parfums des compotes...

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Tags: compote, petit pot, pomme, thermomix, framboise

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15 février 2013

Financiers

Le week end arrive ... quoi de meilleur qu'une p'tite douceur pour le 4 heures ?!! Cette recette est très pratique pour utiliser des blancs d'oeufs ... alors c'est reparti pour de la cuisine à 4 mains ! Ma recette est le résulat de nombreuses recettes...

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Tags: petits gâteaux, blanc d'oeuf, financier, 4 mains, goûter

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21 février 2013

Panna cotta & coulis de carambar

Un dessert très gourmand que je ne me lasse pas de réaliser ! Il remporte toujours un vif succès ... et pour cause ! {Ingrédients} pour 4 verrines * 400ml de crème liquide entière * 2 feuilles de gélatine * 50g de sucre * 2 sachets de sucre vanillé *...

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Tags: vanille, thermomix, carambar, dessert, creme

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5 mars 2013

Crumble de courge musquée

L'autre jour, après avoir réalisé ma purée à base courge musquée, il m'en restait un beau morceau, et en me promenant sur le blog Les petits plats dans les grands je suis tombée sur sa recette de crumble à base de courge. Ni une, ni deux, cette recette...

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Tags: légumes, courge, thermomix, accompagnement, crumble

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20 février 2013

Petits écoliers aux smarties

Aujourd'hui c'est mercredi, le fameux jour des enfants ... Une chose que j'apprécie : voir les yeux de ma fille briller à la découverte de son goûter (maison) ! Ma mère m'a offert à Noël le p'tit coffret "choco-biscuits" comprenant un p'tit bouquin de...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, biscuit, goûter, smarties

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25 février 2013

Le Choc'A Pic

Quand j'ai vu le concours de Flo en cuisine, mettant en avant les Chocapic, j'ai eu envie de participer ! J'aime bien détourner des grands basiques du quotidien, alors voilà ce que cela m'a inspiré ... {Ingrédients} pour 4 p'tits cercles * 100g de chocolat...

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Tags: chocolat, entremet, thermomix, dessert, chocapic

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17 mars 2013

Boulettes de surimi

Je participe pour la première fois au célèbre Tour en cuisine, pour le tour n°238. A cette occasion, j'ai pioché une recette sur le blog de Laurence, Sucré-Sablé, et c'est Sandy-Miam-Miam qui est venue piocher chez moi ! J'ai donc découvert avec plaisir...

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Tags: fromage, thermomix, tour en cuisine, apéro, surimi

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4 mars 2013

Compote de coings

Un incontournable dans les variétés de petits pots pour bébé, mais ici, en version fait maison biensûr ! {Ingrédients} pour 5/6 petits pots * 2 coings * 4 gobelets d'eau (400ml) {Préparation} Eplucher les coings, et les couper en gros morceaux. Mettre...

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Tags: bebe, compote, petit pot, thermomix, coings

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6 mars 2013

Velouté de carottes au lait de coco

Un velouté avec un p'tit goût tout doux ... Cette recette est issue du livre "Saveurs d'enfance" de thermomix avec quelques p'tites adaptations ! {Ingrédients} * 600g de carottes * 200g de lait de coco * 500g d'eau * 20g d'huile de colza * 2 échalottes...

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Tags: Soir, carotte, thermomix, velouté, cocotte

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10 mars 2013

Gratin de nouilles aux épinards & parmesan

Un p'tit gratin idéal pour un soir, notamment un dimanche soir !! Pour moi, c'était l'occasion d'écouler un reste de pâtes ... {Ingrédients} * 400g de pâtes déjà cuites * 400g d'épinards * 250g de crème fraîche * 100g de parmesan {Préparation} Si vous...

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Tags: Soir, epinard, fromage, creme, pâtes

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13 mars 2013

Cookies double choc'

C'est mercredi, alors c'est reparti pour de la cuisine à 4 mains ! Des cookies aux pépites de chocolat noir ... et blanc ! {Ingrédients} pour 15 cookies environ * 80g de pépites de chocolat (40g de chocolat noir & 40g de chocolat blanc) * 60g de beurre...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, thermomix, 4 mains, goûter

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21 mars 2013

Cookies aux lardons

Une recette de cookies salés pour une fois. Ces p'tits cookies, que j'ai trouvé chez Du sel dans ma cuisine, sont très sympa pour l'apéro ! J'ai suivi sa recette, sauf que je l'ai adaptée au thermomix. Si vous n'avez pas de thermomix, filez vite chez...

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Tags: fromage, thermomix, apéro, lardons, partenaire

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22 avril 2013

Brioche moelleuse, type harry's

Ici c'est le début des vacances pour les enfants ... alors quoi de mieux que de commencer la journée (et la semaine) avec une belle et bonne brioche bien moelleuse ?!! Il y a quelques temps, j'ai posté MA recette de brioche, celle que je trouve délicieuse...

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Tags: brioche, thermomix, goûter, p'tit dej, partenaire

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26 avril 2013

Blinis aux rillettes de thon tomatées

Pour bien commencer le week end, voici une p'tite idée pour accompagner l'apéro ... Je n'aime pas les blinis du commerce que je trouve très secs, mais depuis que j'ai découvert cette délicieuse et surtout rapide, recette de blinis sur marmiton, je la...

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Tags: apéro, entrée, blinis, rillettes, toasts

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18 mai 2013

Mousse à la fraise

Vous le savez maintenant, nous aimons les fraises ... Alors, après l'entremet à ma façon, la mousse à la fraise & chocolat blanc, la compote, et le bâtonnet glacé, voici une super idée trouvée chez Patchouka. Vite faite et idéale pour utiliser un blanc...

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Tags: mousse, blanc d'oeuf, thermomix, partenaire, fraise

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23 mars 2013

Tarte chocolat & carambar

Aujourd'hui, une tarte très onctueuse avec ce mélange chocolat / carambar ! Le lissage sur le dessus n'est pas vraiment bien fait, mais le résultat est tout de même délicieux !!! {Ingrédients} pour un moule rectangulaire Pour la pâte brisée : * 50g de...

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Tags: chocolat, thermomix, carambar, tarte, partenaire

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16 mars 2013

Mug cake au Nutella

Ca fait maintenant un moment que l'on voit un peu partout des mugs cakes ... forcément j'ai eu envie de tester ! Il y a plein de recettes qui circulent sur la blogosphère ... mais quand j'ai vu ce mug cake au Nutella, chez Novice en cuisine, j'ai su que...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, 4 mains, goûter, nutella

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7 mars 2013

Paris Brest

Et voici un des desserts fétiches de mon mari. Le seul p'tit reproche : j'ai oublié de le saupoudrer de sucre glace ! J'ai pris la recette de la pâte à choux du livre "Envie de dessert", j'ai juste remplacé un peu d'eau par du lait, pour un résultat plus...

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Tags: petits gâteaux, thermomix, creme, choux, praliné

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9 février 2013

Moelleux au chocolat

C'est le week end ... quoi de plus agréable que de faire de la cuisine à 4 mains ?!! Ma grande princesse adore enfiler son tablier et m'aider à cuisiner ... alors cette fois ci, c'est parti pour notre fameuse recette de moelleux au chocolat !! Très simple,...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, 4 mains, goûter

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6 février 2013

Mousse au Toblerone®

Une p'tite gourmandise ?!! Voici une recette très gourmande d'une petite mousse très rapide à réaliser ... {Ingrédients} * 200g de Toblerone® * 200g de crème liquide entière {Préparation} Mettre le bol du thermomix au congélateur pendant 30 minutes pour...

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Tags: chocolat, mousse, toblerone, thermomix

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13 février 2013

Wraps au saumon fumé

Une p'tite idée très rapide à réaliser pour l'apéro ... {Ingrédients} * 4 tortillas * 100g de saumon fumé * 1/2 boite de fromage frais à tartiner (ici Elle & Vire crème ciboulette, mais on peut utiliser du philadelphia, du saint morêt ...) {Préparation}...

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Tags: ciboulette, saumon, tortilla, wraps

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1 mars 2013

Big burger ... à partager !

Quand j'ai vu cette recette chez Béné du blog Délices à la carte, j'ai su qu'il fallait que je la teste aussi ... J'ai modifié un peu la garniture pour en faire un burger comme on les aime chez nous ! Attention, ce big burger ... n'est pas très light...

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Tags: fromage, boeuf, thermomix, burger

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