Mousse au Toblerone®
Une p'tite gourmandise ?!!
Voici une recette très gourmande d'une petite mousse très rapide à réaliser ...
{Ingrédients}
* 200g de Toblerone®
* 200g de crème liquide entière
{Préparation}
Mettre le bol du thermomix au congélateur pendant 30 minutes pour faciliter le montage de la crème ensuite.
Faire fondre le Toblerone® (pour moi, dans le pichet micro plus Tupp', au micro ondes pendant 1minute).
Le laisser refroidir.
Monter la crème en chantilly.
Au thermomix : mettre le fouet dans le bol, et verser la crème.
Augmenter progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 4, et laisser prendre pendant environ 4 minutes.
Pour éviter les éclaboussures, placer le panier sur le couvercle.
Mélanger le chocolat fondu et la crème fouettée.
Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 2 heures.