Je participe pour la première fois au célèbre Tour en cuisine, pour le tour n°238. 

A cette occasion, j'ai pioché une recette sur le blog de Laurence, Sucré-Sablé, et c'est Sandy-Miam-Miam qui est venue piocher chez moi !

 

J'ai donc découvert avec plaisir les recettes de Laurence, toutes plus colorées les unes que les autres.

J'ai choisi de réaliser ses boulettes au surimi, en adaptant un p'tit peu sa recette et en la réalisant au thermomix.

Sympa pour l'apéro, ça change !

 

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{Ingrédients}

* 10 surimis

* 1 oeuf dur

* 3 vache qui rit

* 1 pincée de sel

* 1 pincée de cumin

 

{Préparation}

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

Mixer 5 sec / vit 5

 

Faire des petites boules avec la préparation.

Placer au frais avant la dégustation.

 

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Et maintenant, allons voir ce que Sandy Miam Miam a réalisé ...

 

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