08 février 2013

Compote pomme, banane, kiwi

Un mélange très sympa ... Ici, la grande princesse continue de manger des compotes maison, et pour les rendre plus ludique, j'ai acheté la gourde de chez Béaba, à remplir ... ça fait donc des pom'potes maison !!! Idéal en déplacement ... comme à la maison !     {Ingrédients} pour 6 petits pots * 3 pommes * 3 kiwis * 1 banane * 3 gobelets d'eau (300ml)   {Préparation} Eplucher les pommes et les mettre, en gros morceaux, dans le bol du thermomix. Ajouter les kiwis et l'eau. Programmer 5 min / 100° /... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

06 février 2013

Mousse au Toblerone®

Une p'tite gourmandise ?!! Voici une recette très gourmande d'une petite mousse très rapide à réaliser ...     {Ingrédients} * 200g de Toblerone® * 200g de crème liquide entière   {Préparation} Mettre le bol du thermomix au congélateur pendant 30 minutes pour faciliter le montage de la crème ensuite.   Faire fondre le Toblerone® (pour moi, dans le pichet micro plus Tupp', au micro ondes pendant 1minute). Le laisser refroidir.   Monter la crème en chantilly. Au thermomix : mettre le fouet dans... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 février 2013

Compote pomme vanille

Je continue dans les recettes de petits pots que je fais ...     {Ingrédients} pour 2/3 petits pots * 4 pommes * 1 cuillère à soupe d'essence de vanille * 1 gobelet d'eau (100ml)   {Préparation} Eplucher les pommes et les mettre, en morceaux, dans le bol du thermomix. Ajouter la cuillère à soupe d'essence de vanille et un gobelet d'eau. Programmer 5 min 30 / vit 1 / 100° Puis augmenter la vitesse progressivement pendant 1 minute jusqu'à la vitesse 10   Mettre en petit pot      
Posté par Mapopotte à 08:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 février 2013

Sablés du millionnaire (ou délices au caramel)

Gourmands, comme nous sommes, nous aimons beaucoup les fameux délices au caramel que l'on trouve au rayon patisserie des supermarchés. Evidemment, je me suis dis, que moi aussi je pouvais les réaliser, et j'ai cherché cette recette, en vain ... Mais, un jour, en lisant le fabuleux blog Les petits plats dans les grands (dont je suis fan, j'avoue), je suis tombée sur la recette des sablés du millionnaire, qui ressemblaient beaucoup aux délices au caramel, alors je me suis laissée tenter !!   Résultat, cette recette... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 février 2013

Purée de courge patidou

Je continue de partager quelques recettes, des petits pots que je réalise pour ma mini princesse. Nous avons, tous les quinze jours, un panier bio, ce qui est surtout l'occaz', pour nous, de découvrir de nouveaux légumes, et de tester de nouvelles recettes. Nos p'tites princesses en profitent également ... et ont mangé des petits pots très gouteux en légumes !! La semaine dernière, dans notre panier : des patidoux ! En purée, sa texture est douce, surtout avec une noix de beurre ...       {Ingrédients} pour... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
02 février 2013

Délice d'automne

Cela fait maintenant un moment que je suis inscrite sur le forum supertoinette, et j'avais partagé cette recette. Après quelques recherches, en quête d'un entremet à la saveur speculoos, je m'étais inspirée de la recette de Poyanne, que j'avais modifiée et ajustée à ma recherche. Je l'avais également adaptée au thermomix. Un résultat très agréable et léger.       {Ingrédients} pour un cadre d'environ 8/10 parts Pour le biscuit speculoos : * 100g de speculoos * 70g de beurre   Pour les poires... [Lire la suite]
30 janvier 2013

Compote pommes clémentines

Une chose à laquelle je tiens : du fait maison pour mes princesses !! Mon thermomix m'aide bien pour ça ...   Voici une recette classique chez nous, très appréciée des p'tites princesses, la compote pommes clémentines ! Ca change un peu !     {Ingrédients} pour 3/4 petits pots * 3 pommes * 2 clémentines   {Préparation} au thermomix Eplucher les fruits et les mettre dans le bol avec un gobelet d'eau. Programmer 5 min / vit 1 / 100° Puis mixer pendant 1 minute en augmentant progressivement jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 09:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,