Ma p'tite popotte

28 avril 2014

Pain aux 6 graines {cuisson cocotte}

Pour bien commencer les vacances, rien de tel qu'un bon pain maison. Le pain avec une cuisson en cocotte fait actuellement le tour de la blogosphère, et je n'ai pas pu y résister.Pour tester cette cuisson, je me suis inspirée d'une recette de Maïwenn,...

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Tags: thermomix, boulange, cocotte, pain, machine à pain, céréales, graines, graines tournesol, map, farine, boules, fait maison, pétrir, boulangerie, pétrin, levure boulangerie, graines pavot, graines sésame, pyrex, pain céréales

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25 avril 2014

Chinois salé façon hamburger

Nous avions beaucoup aimé le chinois salé façon flammenkuche que j'avais fait il y a quelques temps, alors j'en ai fait une nouvelle version, cette fois ci façon hamburger. Un vrai régal de gourmandises ! {Ingrédients} Pour la pâte briochée : * 1 sachet...

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Tags: Soir, fromage, brioche, thermomix, pâtes, plat unique, enfant, machine à pain, chinois, hamburger, map, plat principal, pétrir, plat complet, plateau repas, plateau télé, avec les mains, pétrin, chinois salé, pâte à pain

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17 avril 2014

Quiche épinards, thon & ricotta

Une autre idée rapide pour le soir ... idéale pour des fans d'épinards comme nous ! {Ingrédients} * 4 oeufs * 125g de ricotta * 100g de parmesan * 1 boîte de thon * 400g d'épinards * sel, poivre {Préparation} Dans un saladier, battre les oeufs. Saler...

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Tags: Soir, quiche, fromage, tarte salée, apéro, thon, plat unique, oeuf, entrée, moule silicone, parmesan, aperitif, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, épinard, facile, sans pâte, familiale

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15 avril 2014

Chausson feuilleté saumon & poireau

On continue dans la série des recettes faciles, rapides, ... et bonnes ! Une association saumon & poireau que nous aimons beaucoup, et le tour est joué. {Ingrédients} * pâte feuilletée * 5 à 6 petits poireaux * 6 tranches de saumon fumé * 2 bonnes cuillères...

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Tags: Soir, légumes, fromage, saumon, thermomix, apéro, poireau, plat unique, poisson, crème fraîche, saumon fumé, parmesan, feuilleté, pâte feuilletée, rapide, panier bio, plat principal, plat complet, simple, facile

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3 avril 2014

Sauce au curry pour poisson

Le p'tit souci quand je fais du poisson, c'est que je ne sais jamais comment l'accompagner. Cette sauce au curry, faite au thermomix, est vite faite et délicieuse. Voici une recette à garder précieusement. Source : La cuisine des minis {Ingrédients} pour...

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Tags: thermomix, accompagnement, curry, poisson, sauces, épices, rapide, sauce, vite fait, poisson blanc, simple, crème

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1 avril 2014

Blanquette de saumon

Oh la la ... j'ai du retard dans mes publications ! Je reviens avec une variante de la traditionnelle blanquette, cette fois ci au saumon mais déclinable avec d'autres poissons. Nous avons beaucoup aimé, merci Aurore ! {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes...

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Tags: légumes, carotte, saumon, thermomix, poireau, plat unique, poisson, plat principal, plat complet, cabillaud, facile, tradition, familiale, blanquette, blanquette poisson, colin, merlan gratin, plat mijoté, recette de grand mère, traditionnelle

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24 mars 2014

Lasagnes au thon

Nous aimons beaucoup les plats de lasagnes, qui se déclinent à l'infini ... alors après la version bolognaise, la version carbo, celle au saumon & épinards, puis celle au hareng ... voici celle au thon ! Tout simple, mais tellement bon ! {Ingrédients}...

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Tags: Soir, fromage, thon, pâtes, plat unique, poisson, gratin, gruyère, enfant, crème fraîche, sauce tomate, rapide, lasagnes, concentre tomate, plat principal, diner, plat complet, facile, italie, italienne

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21 mars 2014

Gâteau de pâtes aux poireaux & lardons

J'ai trouvé cette idée de gâteau salé originale, lorsque je l'ai vu chez Mély. Nous n'avons pas été déçu, ça change pour un bon dîner. {Ingrédients} * 200g de pâtes (pour moi des pennes) * 700ml de lait * 1 poireau * 2 oeufs * 100g de gruyère râpé * 100g...

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Tags: Soir, petit pot, fromage, gâteau, lardons, pâtes, poireau, plat unique, gruyère, nouilles, plat principal, plat complet, coquillettes, gâteau salé, macaroni, pennes

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28 février 2014

Pizza du sud

J'ai testé certains produits trouvés dans la box Charlie Jasmin, et j'ai fais une pizza aux saveurs du sud qui change : j'ai utilisé la polenta Priméal pour remplacer la pâte, et je l'ai tartiné du pesto Emile Noël. {Ingrédients} * 1 sachet de polenta...

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Tags: Soir, jambon, fromage, tomate, plat unique, partenaire, pizza, sauces, gruyère, soleil, pesto, sauce tomate, plat principal, plat complet, box, meditérannée, polenta, sud

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24 février 2014

Gaufres jambon & boursin

Ca fait un bail que je voulais tester les gaufres salées, c'est maintenant chose faite ! J'ai fais un mix de plusieurs recettes et adapté à ce que j'avais sous la main. Le résultat est sympa pour un dîner vite préparé ! {Ingrédients} pour une douzaine...

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Tags: Soir, jambon, fromage, thermomix, accompagnement, plat unique, entrée, gruyère, enfant, ail et fines herbes, boursin, allumettes jambon, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, gaufres, plateau télé, avec les mains, gaufres salées

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