11 mai 2013

Panna cotta au Soda fizz

Vous vous souvenez du délicieux colis très gourmand reçu de la part de mon partenaire Lutti ?!!   Comme je vous disais, je n'ai pas résisté longtemps avant d'ouvrir un paquet et de tester une recette. J'ai commencé par les Soda fizz, que j'ai transformé en panna cotta ... on retrouve le bon goût du bonbon, c'est parfait ! Un vrai p'tit dessert régressif, comme nous les aimons !     {Ingrédients} pour 6 verrines * 400ml de crème entière * 1 feuille de gélatine * 20g de sucre * 16 Soda fizz   ... [Lire la suite]

08 mai 2013

Cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses

Aujourd'hui c'est mercredi et en plus c'est férié ! C'est donc l'idéal pour tester une préparation pour cookies, envoyée par mon partenaire Boites Gourmandes, et pas n'importe laquelle, celle pour faire de beaux et bons cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses ! Alors c'est reparti pour de la cuisine à 4 mains ...     {Ingrédients} pour 12 cookies * 1 Boite Gourmande pour cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses * 1 oeuf * 75g de beurre   {Préparation} Dans un saladier,... [Lire la suite]
06 mai 2013

Mousse à la fraise & au chocolat blanc

Et voici une délicieuse recette de mousse, pour bien démarrer la semaine. Aussitôt vue cette recette chez Maïwenn, du beau et gourmand blog La main à la pâte, aussitôt testée chez moi !! Et approuvée !! Cette mousse est d'une douceur ... c'est juste trop bon !!     {Ingrédients} pour 4 verrines *  6 fraises * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à soupe de maïzéna * 2 cuillères à soupe d'eau * 60g de chocolat blanc * 250ml de crème liquide entière * 4 fraises pour le fond des verrines   ... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 07:00 - - Commentaires [84] - Permalien [#]
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04 mai 2013

Verrines gourmandes de mascarpone à la confiture de lait

Une délicieuse verrine, toute simple, mais tellement délicieuse ... Un tiramisu, à ma façon !!     {Ingrédients} pour 6 verrines * 250g de mascarpone * 3 cuillères à soupe de crème fraîche * 6 petits beurres * 6 cuillères à soupe de confiture de lait Raffolait * 50g de sucre   {Préparation} Mélanger le mascarpone avec la crème fraîche et le sucre. Bien fouetter.   Emietter un petit beurre dans chaque verrine. Verser le mélange mascarpone par dessus. Recouvrir d'une bonne cuillère à soupe de... [Lire la suite]