27 novembre 2013
Crème à la pralinoise
Une délicieuse crème pralinée trouvée chez Céline.
{Ingrédients} pour 12 verrines
* 1 litre de lait
* 300g de pralinoise
* 4 cuillères à soupe de maïzéna
{Préparation}
Faire chauffer le lait et la pralinoise dans une casserole pour la faire fondre.
Prélever un peu de cette préparation et y ajouter la maïzéna en mélangeant bien.
Verser ce mélange dans la casserole et laisser chauffer pour que cela épaississe.
Quand le mélange nappe bien la cuillère et que cela a assez épaissi, retirer du feu et verser dans des verrines.
Une fois refroidies, placer les verrines au frigo pendant au moins 2 heures.
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