Une délicieuse crème pralinée trouvée chez Céline.

 

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{Ingrédients} pour 12 verrines

* 1 litre de lait

* 300g de pralinoise

* 4 cuillères à soupe de maïzéna

 

{Préparation}

Faire chauffer le lait et la pralinoise dans une casserole pour la faire fondre.

 

Prélever un peu de cette préparation et y ajouter la maïzéna en mélangeant bien.

Verser ce mélange dans la casserole et laisser chauffer pour que cela épaississe.

 

Quand le mélange nappe bien la cuillère et que cela a assez épaissi, retirer du feu et verser dans des verrines.

 

Une fois refroidies, placer les verrines au frigo pendant au moins 2 heures.

 

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