soir - Ma p'tite popotte

soir

17 janvier 2014

Pizza roulée saumon & tomates séchées

Ces p'tites pizzas peuvent se servir à l'apéro, en entrée, ou même en plat principal. {Ingrédients} Pour la pâte à pizza : * 1 sachet de levure de boulanger * 50g d'eau * 50g de lait * 175g de farine * 1/2 cuillère à café de sel * 1 cuillère à soupe d'huile...

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Tags: Soir, saumon, tomate, apéro, plat unique, pizza, entrée, tomates confites, saumon fumé, aperitif, apéro dinatoire, vite fait, plat principal, plat complet, plateau repas, plateau télé, mise en bouche, tomate séchée, pizza roulée, à grignoter

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16 janvier 2014

Velouté de potimarron & miel

Dans le même esprit que le velouté de potimarron au pain d'épices, voici un délicieux velouté tout doux, inspiré par Marianne. J'ai juste adapté sa recette à mon thermomix, pour plus de facilité et de rapidité. {Ingrédients} pour 4 personnes * 1 gros...

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Tags: Soir, courge, thermomix, velouté, creme, cocotte, plat unique, partenaire, entrée, miel, épices, verrines, panier bio, plat principal, plat complet, potimarron, potage, soupe, potiron, 5 baies

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14 janvier 2014

Tourte normande

Une tourte improvisée un soir, avec ce qu'il y avait dans le frigo ... résultat : une sacré gourmandise, pas light du tout, mais tellement bonne !! {Ingrédients} * pâte feuilletée (réalisée au thermomix, voir ici) * 1 camembert * herbes de provence *...

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Tags: Soir, fromage, tarte salée, thermomix, plat unique, partenaire, pate feuilletée, camembert, herbes de provence, rapide, fait maison, vite fait, herbes aromatiques, plat principal, plat complet, normand, poitrine, poitrine fumée, tranches, tourte

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13 janvier 2014

Flan de carotte & surimi au curry

Une p'tite idée toute simple et rapide, idéale pour un soir, ou même à servir à l'apéro. {Ingrédients} pour 4 à 5 flans * 5 carottes * 6 bâtonnets de surimi * 1 échalotte * 2 oeufs * 75g de crème fraîche * 50ml de lait * 80g de gruyère râpé * 1 cuillère...

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Tags: Soir, quiche, légumes, carotte, apéro, surimi, curry, plat unique, entrée, clafouti salé, flan, aperitif, apéro dinatoire, rapide, panier bio, vite fait, plat principal, plat complet, crabe, miettes surimi

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17 décembre 2013

Tresse briochée aux épinards & thon

J'avais craqué pour cette recette à base de blettes chez Stéphanie, mais je n'en ai jamais trouvé dans mon panier bio ... alors j'ai remplacé les blettes par des épinards, puisque nous en sommes fans, et nous nous sommes régalés ! {Ingrédients} Pour la...

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Tags: Soir, légumes, brioche, thermomix, boulange, thon, pain, plat unique, tresse, machine à pain, philadelphia, map, panier bio, plat principal, pétrir, plat complet, épinard, pétrin, légumes verts, tresse briochée

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16 décembre 2013

Flan de brocolis & quinoa

Une p'tite recette toute légère pour bien démarrer la semaine. J'ai trouvé cette idée chez Vanish et je n'ai pas résisté longtemps avant de la tester, c'était délicieux et tellement léger. A refaire ... Idéal en accompagnement comme en plat unique pour...

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Tags: Soir, quiche, légumes, brocolis, thermomix, accompagnement, plat unique, clafouti salé, flan, léger, moule silicone, individuel, céréales, rapide, plat principal, plat complet, légumes verts, boulghour, indice glycémique bas, quinoa

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12 décembre 2013

Quiche épinards & mozzarella

Une idée très sympa trouvée chez Sandy j'y ai juste fait quelques modifications. Cette quiche est complète et idéale pour un soir notamment. {Ingrédients} pour 4 mini cocottes * 4 oeufs * 80g de farine * 400g d'épinards congelés * 1 boule de mozza (125g)...

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Tags: Soir, quiche, légumes, fromage, cocotte, plat unique, entrée, gratin, flan, mozzarella, mini, individuel, panier bio, plat principal, plat complet, épinard, légumes verts, sans pâte, familiale

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10 décembre 2013

Lasagnes aux petits légumes & au hareng

Après avoir reçu mon colis de la part de Delpierre, j'ai cherché une façon de cuisiner le hareng, que nous ne mangeons pas en temps normal. L'association avec des p'tits légumes en lasagnes, était une bonne première façon de manger du hareng. {Ingrédients}...

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Tags: Soir, légumes, fromage, carotte, thermomix, creme, poireau, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, gruyère, pates, lasagnes, panier bio, plat principal, plat complet, familiale, feuille lasagnes, hareng doux

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9 décembre 2013

Crêpes au pesto

Une p'tite idée rapide et sympa pour un soir, trouvée chez Mimi, idéale pour se régaler ! {Ingrédients} pour 4 crêpes * 75g de pesto * 1 oeuf * 75g de farine * 150ml de lait * 4 tranches de jambon * 8 toastinettes * sel, poivre * gruyère râpé {Préparation}...

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Tags: Soir, jambon, fromage, plat unique, crepes, pesto, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, crêpe, pâte à crêpes, crêpe farcie, crêpe fourrée

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6 décembre 2013

Soufflé au reblochon

Une délicieuse variante du soufflé classique, cette fois-ci avec du reblochon ! Merci Aurore pour cette recette. {Ingrédients} pour 4 personnes * 4 oeufs * 40g de beurre * 40g de farine * 300ml de lait * 200g de reblochon * sel, poivre * noix de muscade...

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Tags: Soir, jambon, quiche, fromage, reblochon, thermomix, cocotte, plat unique, entrée, ramequin, mini, individuel, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, hiver, soufflé, soufflé fromage

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