Ma p'tite popotte

13 décembre 2013

Baguette fourrée façon hot dog

Voilà une belle et gourmande impro qui a ravie mes gourmands, surtout que l'on peut manger ça avec les mains ... un vrai bonheur ! {Ingrédients} pour 2 baguettes moyennes Pour la pâte à pain : * 1 sachet de levure de boulangerie * 150ml d'eau * 250g de...

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Tags: fromage, plat unique, saucisse, knackis, ketchup, moutarde, gruyère, enfant, hot dog, baguette, rapide, fromage a hamburger, sauce barbecue, saucisse strasbourg, plat principal, toastinette, plat complet, plateau repas, plateau télé, avec les mains

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12 décembre 2013

Quiche épinards & mozzarella

Une idée très sympa trouvée chez Sandy j'y ai juste fait quelques modifications. Cette quiche est complète et idéale pour un soir notamment. {Ingrédients} pour 4 mini cocottes * 4 oeufs * 80g de farine * 400g d'épinards congelés * 1 boule de mozza (125g)...

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Tags: Soir, quiche, légumes, fromage, cocotte, plat unique, entrée, gratin, flan, mozzarella, mini, individuel, panier bio, plat principal, plat complet, épinard, légumes verts, sans pâte, familiale

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11 décembre 2013

Sapin brioché au Nutella

Dimanche dernier, nous avons fait notre sapin, alors à l'heure du goûter, pour rester dans l'ambiance, j'ai repris cette super idée de sapin chez Bree, mais je l'ai fait avec une pâte à brioche trouvée chez Patchouka. Inutile de préciser que ça a été...

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Tags: brioche, thermomix, goûter, boulange, p'tit dej, nutella, enfant, machine à pain, pâte tartiner, 4 heures, map, petrir, petrin, petit déjeuner, crème liquide, fêtes, façonnage, noël, sapin, levure boulangerie

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10 décembre 2013

Lasagnes aux petits légumes & au hareng

Après avoir reçu mon colis de la part de Delpierre, j'ai cherché une façon de cuisiner le hareng, que nous ne mangeons pas en temps normal. L'association avec des p'tits légumes en lasagnes, était une bonne première façon de manger du hareng. {Ingrédients}...

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Tags: Soir, légumes, fromage, carotte, thermomix, creme, poireau, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, gruyère, pates, lasagnes, panier bio, plat principal, plat complet, familiale, feuille lasagnes, hareng doux

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9 décembre 2013

Crêpes au pesto

Une p'tite idée rapide et sympa pour un soir, trouvée chez Mimi, idéale pour se régaler ! {Ingrédients} pour 4 crêpes * 75g de pesto * 1 oeuf * 75g de farine * 150ml de lait * 4 tranches de jambon * 8 toastinettes * sel, poivre * gruyère râpé {Préparation}...

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Tags: Soir, jambon, fromage, plat unique, crepes, pesto, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, crêpe, pâte à crêpes, crêpe farcie, crêpe fourrée

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8 décembre 2013

Vos p'tites popottes #22

Je suis ravie de pouvoir tenir cette rubrique chaque semaine actuellement, merci à toutes les testeuses ... j'suis ravie que ma popotte vous inspire ! Aujourd'hui, Fati a réalisé la brioche butchy Virginie a craqué pour les wraps jambon & kiri Et enfin...

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Tags: vos p'tites popottes

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7 décembre 2013

Tiramisu breton

Une version gourmande du tiramisu aux saveurs bretonnes, avec des sablés bretons dans le fond, et du caramel au beurre salé pour accompagner les pommes. {Ingrédients} pour 8 verrines * 4 palets bretons * 2 pommes * caramel au beurre salé * beurre * 250g...

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Tags: caramel, pomme, dessert, biscuit, goûter, sablés, mascarpone, verrines, assiette gourmande, sablés bretons, caramel au beurre salé, la veille, palets breton, festif, à l'avance, breton, pomme caramélisée

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6 décembre 2013

Soufflé au reblochon

Une délicieuse variante du soufflé classique, cette fois-ci avec du reblochon ! Merci Aurore pour cette recette. {Ingrédients} pour 4 personnes * 4 oeufs * 40g de beurre * 40g de farine * 300ml de lait * 200g de reblochon * sel, poivre * noix de muscade...

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Tags: Soir, jambon, quiche, fromage, reblochon, thermomix, cocotte, plat unique, entrée, ramequin, mini, individuel, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, hiver, soufflé, soufflé fromage

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5 décembre 2013

Paupiettes de veau

Voilà la recette traditionnelle que j'utilise pour cuisiner mes paupiettes, elle me vient de ma maman, et remporte toujours un vrai succès ! {Ingrédients} pour 6 à 8 paupiettes * 6 à 8 paupiettes * 1 gros oignon * 500g de champignons * 200g de lardons...

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Tags: champignons, cocotte, lardons, plat unique, oignon, riz, plat principal, plat complet, la veille, viande, réchauffer, tradition, à l'avance, farce, paupiettes, veau, fond sauce, mijoter

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4 décembre 2013

Langue de chat

Des jolies cuillères à déguster ... idéales, tant pour le goûter, que pour compléter une assiette gourmande, mais encore pour offrir dans les paniers gourmands ... bref à dévorer sans complexe ! {Ingrédients} pour 10 cuillères * 40g de beurre * 20g de...

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Tags: gâteau, blanc d'oeuf, dessert, biscuit, goûter, enfant, moule silicone, assiette gourmande, bouchées, rapide, à l'avance, cadeau gourmand, gourmandises, langue de chat, moule cuillère, panier garni, panier gourmand, à offrir

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