petrir - Ma p'tite popotte

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17 octobre 2013

Marguerite hot dog

Voilà une très jolie idée, inspirée du blog Kanela y Limon, traduite par Maïwenn. L'idée est toute simple, mais le visuel est très sympa ... et idéal pour se régaler ! En plus, c'est très sympa pour manger avec les mains, les enfants adorent ! {Ingrédients}...

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Tags: Soir, fromage, boulange, plat unique, saucisse, knackis, ketchup, moutarde, gruyère, enfant, hot dog, saucisse strasbourg, plat principal, grignoter, pétrir, plat complet, plateau repas, plateau télé, avec les mains, marguerite

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16 octobre 2013

Baguette viennoise aux pépites de chocolat blanc

Voici une recette classique chez nous, que je ne me lasse pas de faire, depuis que je l'ai dénichée chez Cojocano. Je varie les plaisirs avec les pépites, en faisant parfois une version chocolat noir, chocolat au lait ... ou même trois chocolats ! Pour...

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Tags: chocolat, brioche, thermomix, goûter, boulange, partenaire, chocolat blanc, viennoiserie, machine à pain, pain de mie, 4 heures, baguette, map, pain au lait, petit déjeuner, pépites, pétrir, baguette viennoise, pétrin

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2 octobre 2013

Briochette à la confiture ou au Nutella

Une p'tite idée sympa pour le goûter ! A la base, je voulais faire des beignets avec une cuisson au four, mais au final, le résultat ressemblait plus à une bonne briochette moelleuse garnie de confiture ou de Nutella. {Ingrédients} pour 7 briochettes...

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Tags: brioche, thermomix, 4 mains, goûter, boulange, nutella, partenaire, confiture, enfant, machine à pain, pâte tartiner, 4 heures, individuel, patisserie, map, petrir, briochette, beignet au four, garnie

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27 septembre 2013

Buns au boeuf

C'est un vrai souvenir d'enfance pour moi ... Voici une idée sympa pour terminer la semaine et se faire un repas en toute simplicité, qu'on peut même manger avec les mains ! {Ingrédients} pour 8 buns Pour la pâte à buns : * 400g de farine * 1 oeuf * 60g...

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Tags: boeuf, maïs, thermomix, pain, plat unique, cannelle, épices, machine à pain, viande hâchée, garnir, map, plat principal, pétrir, plat complet, main, plateau repas, plateau télé, bun, manger avec les mains, mexicaine

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17 septembre 2013

Pain de mie moelleux

Ce pain de mie d'Agathe et Julia m'a tapé dans l'oeil quand je l'ai vu sur leur blog, alors quand Mimi l'a réalisé et adapté au thermomix, forcément j'ai craqué ! Il est très moelleux ... à refaire encore et encore ! Je m'en suis servie pour réaliser...

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Tags: brioche, thermomix, boulange, pain, machine à pain, croque monsieur, pain de mie, map, petrir, petrin, harry's

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14 septembre 2013

Brioche de Nanterre

Ma connexion internet étant rétablie, je suis ravie de vous retrouver avec une p'tite brioche bien moelleuse, sympa pour bien démarrer le week end ! Cette recette vient de chez Maïwenn. {Ingrédients} * 3 oeufs * lait * 350g de farine * 150g de beurre...

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Tags: brioche, thermomix, goûter, boulange, enfant, viennoiserie, machine à pain, 4 heures, map, petrir, petit déjeuner

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11 septembre 2013

Doo wap maison

J'ai moi aussi craqué pour le livre "La petite épicerie du fait maison" aux éditions Solar. Faut dire qu'à force de voir de délicieuses recettes extraites de ce livre un peu partout, je n'ai pas résisté longtemps ... et je ne le regrette pas ! Voici la...

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Tags: chocolat, brioche, thermomix, 4 mains, goûter, boulange, partenaire, enfant, viennoiserie, machine à pain, 4 heures, individuel, map, farine, pitch, briochette, doo wap, petit déjeuner, pépites, pétrir

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8 septembre 2013

Fougasse à la catalane

Pendant nos vacances dans le Sud, nous avons eu l'occasion de déguster une délicieuse fougasse, qui était recouverte d'une garniture très crémeuse. Forcément à notre retour, j'ai voulu refaire cette délicieuse recette, et le résultat est concluant ! Idéale...

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Tags: Soir, thermomix, boulange, apéro, pain, plat unique, partenaire, pizza, béchamel, entrée, machine à pain, amuse bouche, aperitif, apéro dinatoire, map, petrir, fougasse, grignoter

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21 juillet 2013

Baguette aux graines de tournesol

Une délicieuse baguette faite maison, avec des graines de tournesol, c'est l'idéal pour se régaler ! Je les fais avec mon thermomix, mais vous pouvez aussi les faire à la machine à pain ou à la main ... {Ingrédients} pour 2 baguettes * 150ml d'eau * 1...

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Tags: thermomix, boulange, pain, partenaire, machine à pain, baguette, céréales, graines, graines tournesol, map, petrir, farine, petrin

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