cocotte - Ma p'tite popotte

cocotte

14 novembre 2013

Gratin de pâtes à la béchamel

Un classique chez nous, pour varier la préparation des pâtes ! {Préparation} * des pâtes cuites * 250g de champignons * 150g d'allumettes de jambon * 150g de gruyère râpé Pour la béchamel à la tomate : * 60g de farine * 500ml de lait * 40g de beurre *...

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Tags: Soir, champignons, jambon, légumes, fromage, thermomix, cocotte, pâtes, plat unique, béchamel, ketchup, gratin, gruyère, mini, nouilles, allumettes jambon, dés jambon, plat principal, plat complet

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31 octobre 2013

Courgettine

Une idée bien sympa trouvée chez Patchouka, qui permet de cuisiner les dernières courgettes du jardin. Cela peut être servi en plat unique un soir, ou en accompagnement d'une viande, d'une grillade ou même d'un poisson. {Ingrédients} pour 6 à 8 personnes...

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Tags: Soir, légumes, fromage, accompagnement, courgette, cocotte, curry, plat unique, partenaire, épices, gratin, cumin, riz, yaourt, plat principal, courgette jaune, plat complet, mimolette, ultrapro, yaourtière

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24 octobre 2013

Gratin de carottes & pommes de terre au vieux pané

Bon c'est vrai qu'avec le retour du froid et de la pluie ... on mange un peu moins dièt, et les plats gratinés au fromage font fureur ! Celui-ci ne fait pas exception ! {Ingrédients} * 4 à 5 pommes de terre * 4 à 5 carottes * 1 vieux pané {Préparation}...

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Tags: Soir, légumes, fromage, pommes de terre, carotte, cocotte, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, plat principal, plat complet, réconfortant, vieux pané

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21 octobre 2013

Gratin de potimarron au parmesan

J'aime beaucoup les courges, et on en trouve régulièrement dans nos paniers bio ... ma préférée c'est le potimarron ! J'en fais un délicieux gratin avec du parmesan, un vrai régal ! {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes * 1 potimarron * 200ml de crème liquide...

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Tags: Soir, légumes, courge, accompagnement, creme, cocotte, plat unique, gratin, parmesan, mini, individuel, panier bio, plat principal, plat complet, citrouille, potimarron

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15 octobre 2013

Gratin de légumes façon grand mère

Quand j'ai vu cette recette de gratin chez Nathalie, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de le goûter .... J'y ai biensûr fait quelques modificiations. Et même si mes photos sont beaucoup moins alléchantes que les siennes, le résultat était vraiment...

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Tags: Soir, légumes, pommes de terre, carotte, accompagnement, courgette, cocotte, poireau, plat unique, béchamel, gratin, mini, dés jambon, plat principal, plat complet, sauce poivre

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13 octobre 2013

Oeuf cocotte aux épinards

Une idée toute simple et rapide, idéale pour un dimanche soir ! Merci Virginie. Cette recette se prépare ici au thermomix, mais il est biensûr possible de faire autrement. {Ingrédients} pour 4 parts * 50g de parmesan * 30g de beurre * 200g d'épinards...

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Tags: Soir, jambon, légumes, fromage, thermomix, cocotte, plat unique, oeuf, gruyère, crème fraîche, ramequin, parmesan, mini, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, jambon cru, oeuf cocotte, simple

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1 octobre 2013

Parmentier de cabillaud au pesto

Quand j'ai vu cette recette chez Chrystel, j'ai su qu'elle passerait dans mon assiette ... et j'ai bien fait ! {Ingrédients} pour 4 personnes * 300g de pommes de terre * 3 carottes * 1 court bouillon pour poisson * 450g de cabillaud (ou poisson blanc)...

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Tags: Soir, purée, pommes de terre, carotte, creme, cocotte, plat unique, poisson, gratin, parmesan, individuel, pesto, plat principal, plat complet, cabillaud, parmentier, poisson blanc, écrasé

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24 septembre 2013

Hachis parmentier à la provençale

Nous ne sommes pas vraiment fans d'aubergines, alors quand j'en trouve dans mon panier bio, j'avoue qu'il faut ruser pour les préparer et les faire manger ! Cette fois-ci j'ai opté pour une purée à la provençale, avec laquelle j'ai fais un p'tit hachis....

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Tags: Soir, légumes, purée, pommes de terre, boeuf, thermomix, tomate, cocotte, plat unique, gratin, poivron, oignon, viande hâchée, mini, panier bio, plat principal, plat complet, hachis parmentier, aubergine

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20 septembre 2013

Gratin de courgette & pomme de terre

Une idée de gratin pour accompagner vos viandes ou poisson, ou même pour déguster en plat unique. Je suis partie de ma recette de gratin dauphinois, j'ai juste alterné les couches de pommes de terre avec des courgettes jaunes. {Ingrédients} * pommes de...

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Tags: légumes, pommes de terre, accompagnement, creme, courgette, cocotte, partenaire, mandoline, gratin, crème fraîche, courgette jaune, gratin dauphinois

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10 septembre 2013

Poêlée de courgettes au boeuf

C'est le même principe que les farcis, sauf qu'ainsi, tout mijote ensemble dans un wok. {Ingrédients} * 3 courgettes * 1 oignon * 400g de boeuf hâché * 2 kub'or * eau * riz {Préparation} Laver et émincer la courgette en fines rondelles. La faire revenir...

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Tags: boeuf, courgette, cocotte, plat unique, oignon, viande hâchée, riz, wok, mini, sauteuse, plat principal, bouillon cube, kub'or, steak

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