legumes - Ma p'tite popotte

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11 novembre 2013

Tarte fine tomate & tomme

Une délicieuse tarte salée, qui permet d'utiliser les dernières tomates de la saison, accompagnées d'un peu de fromage, c'est parfait pour un soir ! Cette idée vient de chez Lolo, et le résultat nous a beaucoup plu. {Ingrédients} * pâte feuilletée (thermomix...

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Tags: Soir, légumes, fromage, tarte salée, tomate, apéro, plat unique, partenaire, entrée, aperitif, pignons de pin, panier bio, tomme, plat principal, plat complet, savoie

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7 novembre 2013

Velouté de potimarron au pain d'épices

Un délicieux velouté parfumé pour se réchauffer en se régalant biensûr ! On peut remplacer le potimarron par de la courge musquée, ou même de la butternut. {Ingrédients} * 1 potimarron * 3 belles tranches de pain d'épices * 1 oignon * 1 cuillère à café...

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Tags: Soir, légumes, courge, thermomix, velouté, creme, partenaire, entrée, épices, oignon, rapide, bouillon cube, potimarron, réconfortant, soupe, courge musquée, mixer, pain d'épices, parfumé, réchauffer

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2 novembre 2013

Purée de pomme de terre, carotte & poireau

Ca faisait un bail que je n'avais pas publié de recette de purées pour bébé ... ma mini princesse mange désormais comme nous, mais il me restait une recette que je n'avais pas publiée ... et d'ici quelques mois, on remettra ça pour les prochains ! Cette...

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Tags: bebe, petit pot, légumes, purée, pommes de terre, carotte, thermomix, poireau, fait maison, panier bio, babycook

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31 octobre 2013

Courgettine

Une idée bien sympa trouvée chez Patchouka, qui permet de cuisiner les dernières courgettes du jardin. Cela peut être servi en plat unique un soir, ou en accompagnement d'une viande, d'une grillade ou même d'un poisson. {Ingrédients} pour 6 à 8 personnes...

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Tags: Soir, légumes, fromage, accompagnement, courgette, cocotte, curry, plat unique, partenaire, épices, gratin, cumin, riz, yaourt, plat principal, courgette jaune, plat complet, mimolette, ultrapro, yaourtière

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28 octobre 2013

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Une p'tite idée de velouté pour se réchauffer ... idéal pour aussi en plat unique pour un soir ! C'est une recette du livre thermomix, à laquelle j'ajoute une p'tite touche de basilic pour plus de saveurs. {Ingrédients} * 1 grosse courgette (500g minimum)...

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Tags: Soir, kiri, légumes, fromage, thermomix, velouté, basilic, courgette, entrée, vache qui rit, rapide, panier bio, vite fait, bouillon cube, hiver, potage, soupe

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24 octobre 2013

Gratin de carottes & pommes de terre au vieux pané

Bon c'est vrai qu'avec le retour du froid et de la pluie ... on mange un peu moins dièt, et les plats gratinés au fromage font fureur ! Celui-ci ne fait pas exception ! {Ingrédients} * 4 à 5 pommes de terre * 4 à 5 carottes * 1 vieux pané {Préparation}...

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Tags: Soir, légumes, fromage, pommes de terre, carotte, cocotte, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, plat principal, plat complet, réconfortant, vieux pané

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21 octobre 2013

Gratin de potimarron au parmesan

J'aime beaucoup les courges, et on en trouve régulièrement dans nos paniers bio ... ma préférée c'est le potimarron ! J'en fais un délicieux gratin avec du parmesan, un vrai régal ! {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes * 1 potimarron * 200ml de crème liquide...

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Tags: Soir, légumes, courge, accompagnement, creme, cocotte, plat unique, gratin, parmesan, mini, individuel, panier bio, plat principal, plat complet, citrouille, potimarron

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19 octobre 2013

Poulet au curry & tagliatelles de carottes

Une idée toute simple, mais qui change parfois. J'ai fais des tagliatelles avec les carottes pour changer des rondelles, c'est sympa ! {Ingrédients} * 4 grosses carottes * aiguillettes de poulet (ou de dinde) * 50ml de crème * 1 grosse pincée de curry...

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Tags: légumes, carotte, thermomix, curry, plat unique, sauces, épices, crème fraîche, plat principal, plat complet, dinde, poulet, tagliatelle, viande blanche, viande

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15 octobre 2013

Gratin de légumes façon grand mère

Quand j'ai vu cette recette de gratin chez Nathalie, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de le goûter .... J'y ai biensûr fait quelques modificiations. Et même si mes photos sont beaucoup moins alléchantes que les siennes, le résultat était vraiment...

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Tags: Soir, légumes, pommes de terre, carotte, accompagnement, courgette, cocotte, poireau, plat unique, béchamel, gratin, mini, dés jambon, plat principal, plat complet, sauce poivre

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13 octobre 2013

Oeuf cocotte aux épinards

Une idée toute simple et rapide, idéale pour un dimanche soir ! Merci Virginie. Cette recette se prépare ici au thermomix, mais il est biensûr possible de faire autrement. {Ingrédients} pour 4 parts * 50g de parmesan * 30g de beurre * 200g d'épinards...

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Tags: Soir, jambon, légumes, fromage, thermomix, cocotte, plat unique, oeuf, gruyère, crème fraîche, ramequin, parmesan, mini, rapide, vite fait, plat principal, plat complet, jambon cru, oeuf cocotte, simple

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