Velouté de potimarron au pain d'épices

Un délicieux velouté parfumé pour se réchauffer en se régalant biensûr !

On peut remplacer le potimarron par de la courge musquée, ou même de la butternut.

{Ingrédients}

* 1 potimarron

* 3 belles tranches de pain d'épices

* 1 oignon

* 1 cuillère à café de gros sel

* 500ml d'eau

* beurre

{Préparation}

Eplucher le potimarron et le couper en gros morceaux avant de le mettre dans le thermomix.

Ajouter les tranches de pain d'épices, l'oignon, le sel et l'eau.

Programmer 16 min / Varoma / vit 1

Ajouter une noix de beurre.

Mixer 30 sec / vit 10

Comments

[pouicpouic29]

quelle originalité! pour le coup tu m'épate! j'imaginais plutôt des tranches de pain d'épice a tremper comme des crouton! a voir! bisous

[Karine D.]

Hmmm excellent ce velouté !

Bis

[ceci-bon]

Oh au pain d'épice, chouette idée!

[corinnette]

très original ce velouté

belle soirée

[nani's kitchen]

quelle merveille de douceur !