Ma p'tite popotte

19 mai 2013

Caramel au beurre salé

Après avoir réalisé mes verrines façon cheesecake au caramel au beurre salé, Marianne, du blog La cuillère aux mille délices, en tant que vraie bretonne, m'a proposé de tester son caramel au beurre salé. Je n'ai pas résisté longtemps à sa proposition...

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Tags: caramel, creme, sauces, beurre salé, coulis, tartine, fleur de sel

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18 mai 2013

Mousse à la fraise

Vous le savez maintenant, nous aimons les fraises ... Alors, après l'entremet à ma façon, la mousse à la fraise & chocolat blanc, la compote, et le bâtonnet glacé, voici une super idée trouvée chez Patchouka. Vite faite et idéale pour utiliser un blanc...

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Tags: mousse, blanc d'oeuf, thermomix, partenaire, fraise

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17 mai 2013

Pain de surimi & tomates

Une délicieuse recette toute simple, que je sers souvent en entrée, accompagnée d'une bonne mayonnaise maison. {Ingrédients} * 6 oeufs * 250g de crème fraîche * 1 petite boite de concentré de tomates (70g) * 10 tomates cerises * 10 bâtonnets de surimi...

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Tags: tomate, surimi, entrée, cake, mayonnaise, pain de poisson, terrine

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16 mai 2013

Millefeuille chocolat & spéculoos

Envie d'une p'tite douceur pour le goûter ... ou même pour grignoter ?! Dans le cadre du concours Cémoi, j'vous propose une p'tite recette délicieusement chocolatée ... vite réalisée ! {Ingrédients} pour 4 millefeuilles * 12 spéculoos * 100g de p'tites...

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Tags: chocolat, speculoos, gâteau, thermomix, goûter, creme, chantilly, partenaire, café gourmand

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16 mai 2013

Purée pomme de terre & choux fleur

Il y a un moment que je n'ai pas posté de recette de purée pour bébé. En effet, ma mini princesse grandit, et mange de plus en plus souvent comme nous, donc les p'tites purées laissent place à d'autres plats ... mais comme il me reste quelques recettes...

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Tags: bebe, petit pot, légumes, purée, pommes de terre, thermomix, accompagnement, chou fleur

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15 mai 2013

Charlottes au chocolat caramel

Qui dit mercredi, dit goûter à 4 mains, du moins quand c'est possible ... Il me restait un peu de lait concentré non sucré après avoir fait le gratin de pâtes au curry, alors en tombant sur cette recette sur le blog Dine avec Sandrine, j'me suis dit que...

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Tags: chocolat, caramel, petits gâteaux, 4 mains, dessert, goûter, smarties, lait concentré non sucré, enfant, charlotte

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14 mai 2013

Samoussas à l'indienne

Nous aimons beaucoup les samoussas, et j'me suis enfin aventurée à essayer ce pliage. Finalement, ce n'est pas si difficile et nous avons bien aimé cette garniture. Très sympa à l'heure de l'apéro ou pour un plat unique ! {Ingrédients} pour 8 samoussas...

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Tags: Soir, pommes de terre, carotte, boeuf, apéro, curry, plat unique, partenaire, petit pois, épices, brick, chinois, cumin, feuille, filo, indien, oignon, samoussa, viande hâchée, pliage samoussa

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13 mai 2013

Galette savoyarde

Comme promis lors de ma recette de pâte à galettes, voici la fameuse galette savoyarde, réalisée avec les bons produits envoyés par Marque Savoie. L'avantage des galettes, c'est qu'on peut les garnir à l'infini, en fonction de nos goûts, et cette délicieuse...

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Tags: Soir, jambon, fromage, reblochon, thermomix, plat unique, partenaire, crepes, galettes, viande fumée

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12 mai 2013

Vos p'tites popottes #7

C'est toujours très agréable de savoir que mes recettes plaisent, et encore plus d'apprendre qu'elles ont été testées ! J'suis donc assez fière aujourd'hui de faire un p'tit clin d'oeil à plusieurs personnes qui ont testé mes recettes. Alors régalez vous...

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Tags: vos p'tites popottes

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11 mai 2013

Panna cotta au Soda fizz

Vous vous souvenez du délicieux colis très gourmand reçu de la part de mon partenaire Lutti ?!! Comme je vous disais, je n'ai pas résisté longtemps avant d'ouvrir un paquet et de tester une recette. J'ai commencé par les Soda fizz, que j'ai transformé...

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Tags: thermomix, dessert, creme, partenaire, verrines, enfant, bonbon, lutti, panna cotta, regressif, sodafizz

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