Mouskoutchous
Voilà un nom bien bizzare, pour une bonne gourmandise ...
Cette délicieuse recette, idéale pour un bon goûter, je l'ai trouvée chez Manue.
{Ingrédients} pour 16 bouchées environ
* 3 oeufs
* 150g de sucre
* 100ml de lait
* 100ml d'huile de colza
* 180g de farine
* 1 sachet de levure
* 1 bonne cuillère à soupe de sucre vanillé
* Nutella
{Préparation}
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que cela blanchisse.
Verser le lait, l'huile, la farine, la levure, le sucre vanillé, et bien mélanger pour obtenir un résultat homogène.
Répartir dans les empreintes (au 3/4).
Mettre au four (préchauffé) pendant 18 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et démouler.
Puis garnir chaque empreinte de Nutella, à l'aide d'une cuillère à café (ou d'une poche à douille).
N'oubliez pas mon concours ... à vos popottes !!!