individuel - Ma p'tite popotte

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2 octobre 2013

Briochette à la confiture ou au Nutella

Une p'tite idée sympa pour le goûter ! A la base, je voulais faire des beignets avec une cuisson au four, mais au final, le résultat ressemblait plus à une bonne briochette moelleuse garnie de confiture ou de Nutella. {Ingrédients} pour 7 briochettes...

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Tags: brioche, thermomix, 4 mains, goûter, boulange, nutella, partenaire, confiture, enfant, machine à pain, pâte tartiner, 4 heures, individuel, patisserie, map, petrir, briochette, beignet au four, garnie

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1 octobre 2013

Parmentier de cabillaud au pesto

Quand j'ai vu cette recette chez Chrystel, j'ai su qu'elle passerait dans mon assiette ... et j'ai bien fait ! {Ingrédients} pour 4 personnes * 300g de pommes de terre * 3 carottes * 1 court bouillon pour poisson * 450g de cabillaud (ou poisson blanc)...

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Tags: Soir, purée, pommes de terre, carotte, creme, cocotte, plat unique, poisson, gratin, parmesan, individuel, pesto, plat principal, plat complet, cabillaud, parmentier, poisson blanc, écrasé

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29 septembre 2013

Crumble de tomates

Une p'tite idée rapide et très sympa pour accompagner une viande. Je n'ai pas pris de photo après cuisson, je n'en ai pas eu le temps ! {Ingrédients} pour 10 cassolettes * 6 à 8 tomates * huile d'olive * 9 cuillères à soupe de chapelure Farin'up * 6 cuillères...

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Tags: légumes, accompagnement, tomate, crumble, partenaire, gratin, parmesan, individuel, cassolette, chapelure

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11 septembre 2013

Doo wap maison

J'ai moi aussi craqué pour le livre "La petite épicerie du fait maison" aux éditions Solar. Faut dire qu'à force de voir de délicieuses recettes extraites de ce livre un peu partout, je n'ai pas résisté longtemps ... et je ne le regrette pas ! Voici la...

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Tags: chocolat, brioche, thermomix, 4 mains, goûter, boulange, partenaire, enfant, viennoiserie, machine à pain, 4 heures, individuel, map, farine, pitch, briochette, doo wap, petit déjeuner, pépites, pétrir

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31 juillet 2013

Pains au lait aux pépites de carambar

Je me suis inspirée des pains au lait de Maïwenn, mais j'y ai ajouté des pépites de carambar, pour un goûter parfait ! Ces pains au lait n'ont pas fait long feu ... ils étaient très moelleux et tellement délicieux. {Ingrédients} pour 6 pains au lait *...

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Tags: chocolat, brioche, thermomix, 4 mains, carambar, goûter, boulange, p'tit dej, pain, pepites, enfant, viennoiserie, regressif, 4 heures, individuel, patisserie, map, eclats, pain au lait, pitch

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22 juin 2013

Crumble rhubarbe & pommes au spéculoos

Une recette toute simple, mais tellement gourmande ... {Ingrédients} pour 4 personnes * 2 ou 3 pommes * 1 à 2 tiges de rhubarbe (selon la taille) * 75g de farine * 75g de beurre * 75g de sucre roux * 30g de pépites de spéculoos Lotus {Préparation} Beurrer...

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Tags: speculoos, pomme, thermomix, dessert, cocotte, crumble, verrines, pates, rhubarbe, fruit, sucre vanillé, assiette gourmande, individuel, cassonnade, sucre roux

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21 juin 2013

Croustillant à la framboise

Aujourd'hui est un jour un peu spécial puisque c'est l'anniversaire de mon mari ! En attendant de vous montrer les desserts que je vais préparer pour l'occasion, voici celui que j'avais fait l'an dernier ... Ce dessert est inspiré du royal au chocolat,...

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Tags: chocolat, entremet, mousse, gâteau, framboise, dessert, fraise, chocolat blanc, carrés, royal, trianon, anniversaire, bavarois, cercle, croquant, croustillant, fruits rouges, individuel, patisserie, rose

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17 février 2013

Velouté de tomates

Un velouté très rapide à réaliser au thermomix, qui a un bon p'tit goût de sauce tomate ! Ma grande princesse en raffole ... Cette recette est issue du livre "A table avec Thermomix", j'ai juste fait quelques modifications pour adapter avec ce que j'ai...

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Tags: Soir, thermomix, tomate, velouté, cocotte, plat unique, mini, individuel, rapide, concentre tomate, plat principal, plat complet, potage, soupe, facile

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