Salade de pommes de terre & cervelas

Ca y est, l'été est enfin arrivé avec de belles journées ensoleillées, et les salades composées sont donc de retour sur nos tables !

Voilà une idée pour varier les plaisirs ...

Merci Laguiole pour cette belle assiette !

{Ingrédients}

* 5 pommes de terre

* 2 tomates

* 3 oeufs durs

* 1 cervelas

* vinaigrette

{Préparation}

Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes selon la taille.

Les laisser refroidir ensuite.

Laver les tomates, les couper en dés et les mettre dans un saladier.

Ajouter les oeufs et le cervelas coupés en morceaux.

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans le saladier.

Verser la vinaigrette à votre convenance et mélanger.

Réserver au frais.

Comments

[babakitchen]

hooooo j'adore la salade de pommes de terre !!

[Rolly]

Hmm une bonne salade !

[Natt66]

une salade très appréciée à la maison

bonne soirée bisous

[Galilou]

Une salade que mes enfants devraient adorer ! Belle fin de journée ! Bises

[Sylvie et Marc]

Bravo pour cette fameuse et savoureuse salade. Marc et moi adorons ce plat. Bien frais, c'est un délice. Bises. Sylvie.