Muffins coeur de spéculoos

Aujourd'hui, une recette de muffins pur beurre !!!

Je m'inspire de la recette du livre "Envie de desserts" de thermomix, à laquelle j'ajoute de la pâte à tartiner au spéculoos ... à tomber !

Je réalise cette recette au thermomix, mais on peut très bien la faire à la main avec un fouet et un saladier !

{Ingrédients} pour 6 muffins

* 75g de beurre

* 65g de sucre en poudre

* 75g de farine

* 80g de lait

* 1 oeuf

* 1/2 sachet de levure

* 1 cuillère à café de sucre vanillé (ou un sachet)

* 6 cuillères à café de pâte à tartiner au spéculoos

{Préparation}

Mettre le beurre, le sucre, la farine, le lait, l'oeuf, la levure et le sucre vanillé dans le bol du thermomix.

Mixer 20 sec / vit 3

Puis 5 sec / vit 5

Verser la préparation dans des moules (en silicone pour moi, donc préalablement mouillés)

Mettre une cuillère à café dans chaque empreinte.

Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.

Laisser refroidir puis démouler.

Comments

[Brigitte]

bonjour

je parcour tes recettes allechantes et je tombe sur ces beaux muffins

merci pour le ptit comm gentil que tu m as laissée

je continue ma visite vers d autres pages pour voir ce quelle y cachent de bon hé oui je suis gourmande hiiiii

biss

[Atablelesgarcons]

Speculoos c'est pour moi ;))

[Vivii]

Je vais surement me faire "huer" mais je viens juste de découvrir la pâte à tartiner Spéculoos, et j avoue ne pas etre déçue donc en muffins... mhummm belle idée!

[corinnette]

un vrai délice j'ai également fait ce genre de gourmandises mais ne l'ai pas publié

pas toujours le temps pour les photos!!!!!!

bon dimanche

[Manuecmoi]

humm j'adore les muffines et encore plus le speculoos !! merci :)