03 juin 2013

Hot dog façon panini

Et voilà, ce que j'ai fais avec mes p'tits pains à hot dog ! Pour les faire chauffer, j'ai utilisé mon appareil à croque avec la grille à panini, un régal ! C'était aussi l'occasion de tester la délicieuse sauce à steak envoyé par Heinz.     {Ingrédients} par hot dog * 1 pain à hot dog * 2 saucisses de strasbourg type knackis * 3 toastinettes * sauce steak heinz (ou ketchup) * moutarde   {Préparation} Couper le pain en deux. Etaler deux toastinettes et poser 2 saucisses. Saucer à votre convenance et... [Lire la suite]

30 mai 2013

Pain à hot dog & hamburger

Il y a quelques temps, j'ai gagné le livre I love New York, au concours organisé par Anne, avec mon big burger à partager. Depuis que je l'ai reçu, j'ai déjà marqué quelques pages, et voici la première recette que j'ai testé : les pains à hamburger que j'ai détourné en pains à hot dog ! Ils étaient délicieusement moelleux et briochés, et une chose est sûre, ça va devenir notre recette fétiche pour ces p'tits pains.   Je les ai fait à l'aide de mon thermomix, mais vous pouvez très bien les faire dans une machine à pain, ou à... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Big burger ... à partager !

Quand j'ai vu cette recette chez Béné du blog Délices à la carte, j'ai su qu'il fallait que je la teste aussi ... J'ai modifié un peu la garniture pour en faire un burger comme on les aime chez nous ! Attention, ce big burger ... n'est pas très light vous l'aurez deviné !!     {Ingrédients} Pour la pâte : * 400g de farine * 230g d'eau * 1 sachet de levure de boulangerie * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * graines de sésame   Pour la garniture : * 350g de viande de boeuf hâchée * 1 gros oignon ... [Lire la suite]
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