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Ma p'tite popotte
bio
9 septembre 2013

Jardinière de légumes à l'estragon

Jardinière de légumes à l'estragon
Voilà une p'tite idée d'accompagnement pour une viande, un poisson ... ou tout simplement pour se régaler avec de bons légumes ! Je les ai accompagné de carré frais à l'estragon & échalotte pour un parfum très sympa. {Ingrédients} * 5 carottes * 2 navets...
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Tags: légumes,  carotte,  thermomix,  accompagnement,  céléri,  creme,  estragon,  carré frais,  bio,  panier bio,  echalotte,  navet,  chou,  julienne,  râpe

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31 août 2013

Gratin de courge spaghetti à la carbonara

Gratin de courge spaghetti à la carbonara
Un p'tit gratin de saison qui se mange tout seul ! Un vrai succès à ma table ... mes filles en ont redemandés ... {Ingrédients} pour 3 cocottes * 1 grosse courge spaghetti * 150ml de crème liquide * 150g de dés de jambon * 70g de gruyère râpé {Préparation}...
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Tags: Soir,  jambon,  légumes,  courge,  fromage,  creme,  courgette,  cocotte,  plat unique,  gratin,  gruyère,  mini,  carbonara,  bio

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5 août 2013

Purée de fèves

Purée de fèves
J'ai de nouveau trouvé de belles fèves dans mon panier bio, alors après la poêlée, j'ai testé la purée ! Un vrai régal ... idéale pour accompagner une viande, une grillade, ou même un poisson. C'est dommage, ma photo ne met pas en valeur cette délicieuse...
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Tags: légumes,  purée,  thermomix,  accompagnement,  creme,  bio,  fève,  jardin,  panier bio

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29 juillet 2013

Poêlée du jardin

Poêlée du jardin
Il y a peu, dans mon panier bio, il y avait des fèves et des petits pois frais, alors j'ai cherché une idée pour les cuisiner sans les dénaturer. J'ai écosser tous mes légumes et ajouter un peu de pommes de terre pour faire une délicieuse poëlée. Merci...
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Tags: légumes,  pommes de terre,  accompagnement,  partenaire,  petit pois,  wok,  huile d'olive,  été,  sauteuse,  bio,  fève,  jardin,  poêlée

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  • Un p'tit blog de cuisine, sans prétention. Des recettes simples, de tous les jours, réalisées avec plaisir et gourmandise, et souvent au thermomix ! N'hésitez pas à laisser une p'tite trace de votre passage ...
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