Purée épinards/bettes et haricots verts

Après la purée toute rose à la betterave, voici une purée tout verte !!

Nous avons eu des épinards/bettes dans notre panier bio, et après avoir cuisiné les feuilles, il me restait les branches. Pas question de les perdre, alors voici un p'tit "recyclage" à ma façon !

Ce mélange de saveurs est très sympa, ma mini princesse s'est régalée encore une fois ...

{Ingrédients} pour 3 p'tits pots

* 150g de branches d'épinards/bettes

* 200g d'haricots verts (surgelés pour moi)

* 1 cuillère à soupe d'huile de colza

* 3 gobelets d'eau (300ml)

{Préparation}

Dans le bol du thermomix, mettre les branches d'épinards/bettes, les haricots verts (directement sortis du congélateur) et l'eau.

Programmer 16 min / Varoma / vit 1

Ajouter l'huile de colza.

Mixer pendant 1 minute environ, en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10.

Mettre en pots.

Comments

[kekeli]

il faut faire le plein de vitamine et avec ce petit plat c'est fait !

[cuisine avec vue]

Une belle soupe printanière, et toujours des récipients mimi, cooool bises

[Nathalie]

Jolie couleur et plein de vitamines!! En plus fais maison, c'est idéal!! Bonne soirée

[Rolly]

Le plein de légumes et de vitamines, miam !

[Béné70]

La cuisine de maman, y a rien de mieux !!! Miam elle a du se régaler ! Bizzz