11 mars 2013
Purée de betteraves
Une purée toute rose pour les filles ... et les garçons !
Elle peut aussi être servie en légumes pour accompagner une viande ou un poisson.
{Ingrédients} pour 4 petits pots
* 2/3 betteraves (environ 400g)
* 3 gobelets d'eau
* 1 noix de beurre
{Préparation}
Eplucher les betteraves, les couper en morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.
Programmer 16 min / Varoma / vit 1
Ajouter une noix de beurre.
Mixer pendant 1 minute en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10
Mettre en pots.
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