Purée de courgettes & carottes au basilic

Le soleil est de retour, et ça me donne envie de cuisiner des purées ensoleillées ... Alors voici !

{Ingrédients} pour 3 petits pots

* 250g de courgettes

* 150g de carottes

* 6 feuilles de basilic (à peu près !!)

* 3 gobelets d'eau (300ml)

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

{Préparation}

Eplucher les carottes et les mettre, en morceaux, dans le bol du thermomix.

Laver les courgettes et les couper en gros morceaux, puis les ajouter dans le bol.

Mettre le basilic et l'eau.

Programmer 16 min / Varoma / vit 1

Ajouter l'huile d'olive.

Mixer en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10 pendant 1 minute.

Mettre en pots.

Bon samedi !!

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Comments

[Minimirabelle]

Suis pu un bébé, mais je me régalerais de cette purée !

[noviceencuisine]

Une belle idée de purée pour les gosses, ca permet de manger des legumes!

[kekeli]

J'adore l'assiette !! J'ai un petit enfant qui arrive cet été et ton assiette m'inspire !!

[Julia T]

Délicieux ! J'aime beaucoup! Bises!

[poupougnette]

un super mélange! la purée doit être extra! je note! ;)

bises