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Ma p'tite popotte
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28 juin 2013

Clafouti saumon & épinard

Clafouti saumon & épinard
Voici une délicieuse et gourmande recette trouvée chez Stéphanie ... Ces clafoutis étaient moelleux et je ne manquerai pas de les refaire ! Ceux-ci sont restés dans le four, une fois éteind, alors ils sont moins beaux, mais croyez moi, ils étaient bons...
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Tags: Soir,  epinard,  légumes,  fromage,  saumon,  creme,  cocotte,  plat unique,  partenaire,  entrée,  clafouti salé,  gratin,  saumon fumé,  parmesan

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8 juin 2013

Délice à la confiture de lait

Délice à la confiture de lait
Voici un dessert qui porte très bien son nom ! J'ai trouvé l'idée dans le livre "Le meilleur de votre espace recettes" de Thermomix, mais j'ai évidemment fait quelques modifications. Le résultat est agréablement léger et surtout délicieux !! {Ingrédients}...
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Tags: caramel,  vanille,  blanc d'oeuf,  thermomix,  carambar,  dessert,  partenaire,  confiture de lait,  mascarpone,  verrines,  léger,  sucre vanillé,  couverts bois,  jetable

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14 juin 2013

Tartines au surimi & curry coco

Tartines au surimi & curry coco
Une p'tite idée toute simple et rapide pour l'apéro ou en plat unique pour un soir. J'ai testé la moutarde curry/coco de mon partenaire Epicerie de provence, ça apporte un p'tit goût bien sympa et relevé ! {Ingrédients} pour 4 tranches * 4 tranches de...
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Tags: Soir,  epices,  creme,  apéro,  surimi,  pain,  curry,  plat unique,  partenaire,  moutarde,  tartine,  pain de mie,  coco,  parmesan

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25 juin 2013

Wraps jambon & gouda

Wraps jambon & gouda
Encore une p'tite idée rapide et délicieuse à déguster à l'apéro ! {Ingrédients} * 4 tortillas * 2 tranches de jambon * 4 tranches de gouda * 1 barquette de Saint Morêt (ou fromage frais) {Préparation} Tartiner la tortilla de fromage frais. Disposer la...
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Tags: Soir,  jambon,  fromage,  tortilla,  wraps,  creme,  apéro,  plat unique,  partenaire,  gouda,  philadelphia,  pique nique,  saint moret,  fromage frais

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9 décembre 2013

Crêpes au pesto

Crêpes au pesto
Une p'tite idée rapide et sympa pour un soir, trouvée chez Mimi, idéale pour se régaler ! {Ingrédients} pour 4 crêpes * 75g de pesto * 1 oeuf * 75g de farine * 150ml de lait * 4 tranches de jambon * 8 toastinettes * sel, poivre * gruyère râpé {Préparation}...
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Tags: Soir,  jambon,  fromage,  plat unique,  crepes,  pesto,  rapide,  vite fait,  plat principal,  plat complet,  crêpe,  pâte à crêpes,  crêpe farcie,  crêpe fourrée

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17 juillet 2013

Smoothie au Soda Fizz

Smoothie au Soda Fizz
Mercredi oblige ... voici un goûter rafraîchissant pour les enfants, au bon goût régressif de bonbons ! {Ingrédients} pour 1 verre * 1 yaourt nature * 35g de lait * 10 Soda Fizz {Préparation} Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer...
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Tags: thermomix,  goûter,  partenaire,  enfant,  bonbon,  regressif,  sodafizz,  yaourt,  frais,  rafraichissant,  smoothie,  vitamines,  lait,  blender

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3 juin 2013

Hot dog façon panini

Hot dog façon panini
Et voilà, ce que j'ai fais avec mes p'tits pains à hot dog ! Pour les faire chauffer, j'ai utilisé mon appareil à croque avec la grille à panini, un régal ! C'était aussi l'occasion de tester la délicieuse sauce à steak envoyé par Heinz. {Ingrédients}...
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Tags: fromage,  burger,  pain,  partenaire,  sauces,  saucisse,  knackis,  ketchup,  moutarde,  grill,  hot dog,  heinz,  panini,  sauce steak

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10 septembre 2013

Poêlée de courgettes au boeuf

Poêlée de courgettes au boeuf
C'est le même principe que les farcis, sauf qu'ainsi, tout mijote ensemble dans un wok. {Ingrédients} * 3 courgettes * 1 oignon * 400g de boeuf hâché * 2 kub'or * eau * riz {Préparation} Laver et émincer la courgette en fines rondelles. La faire revenir...
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Tags: boeuf,  courgette,  cocotte,  plat unique,  oignon,  viande hâchée,  riz,  wok,  mini,  sauteuse,  plat principal,  bouillon cube,  kub'or,  steak

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23 juin 2013

Tarte carotte & courgette au boursin

Tarte carotte & courgette au boursin
Une délicieuse tarte, que je fais régulièrement l'été pour cuisiner mes courgettes. Sauf, que pour une fois, je n'avais pas suffisamment de courgettes, et que j'y ai donc ajouté des carottes ... résultat concluant aussi ! J'ai également assaisonné ma...
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Tags: Soir,  fromage,  carotte,  tarte salée,  thermomix,  courgette,  plat unique,  partenaire,  pâte brisée,  herbes de provence,  ail et fines herbes,  boursin,  moule rectangle,  tartare

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24 mai 2014

Palmier feuilleté au pesto & jambon

Palmier feuilleté au pesto & jambon
Des feuilletés vite réalisés pour grignoter à l'apéro. {Ingrédients} pour une vingtaine de palmier * pâte feuilletée * 1/2 pot de pesto * 2 tranches de jambon * gruyère râpé * graines de sésame {Préparation} Etaler la pâte feuilletée. La tartiner de pesto...
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Tags: jambon,  fromage,  basilic,  apéro,  gruyère,  aperitif,  apéro dinatoire,  pesto,  feuilleté,  pâte feuilletée,  à grignoter,  graines sésame,  palmier

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30 octobre 2013

Minis quatre quart

Minis quatre quart
Un p'tit goûter vite réalisé avec le thermomix ... et même sans ! Pour un résultat délicieux biensûr ! {Ingrédients} pour une quinzaine de minis quatre quart * 3 oeufs * 150g de sucre * 150g de farine * 1/2 paquet de levure * 170g de beurre {Préparation}...
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Tags: thermomix,  dessert,  goûter,  enfant,  cake,  moule silicone,  assiette gourmande,  4 heures,  individuel,  beurre,  facile,  moule a cake,  quatre quart

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26 octobre 2013

Crème dessert au chocolat façon danette {sans oeuf}

Crème dessert au chocolat façon danette {sans oeuf}
Voilà une délicieuse recette de crème dessert façon danette au chocolat, qui est devenue un classique chez nous depuis que je l'ai répérée sur le forum Supertoinette. Cette crème dessert est onctueuse, et ne contient pas d'oeuf. Elle est très rapide à...
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Tags: chocolat,  thermomix,  dessert,  creme,  yaourt,  lait,  rapide,  vite fait,  creme dessert,  danette,  cacao amer,  sans oeuf,  chocolat poudre

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10 octobre 2013

Galettes de pommes de terre & carotte

Galettes de pommes de terre & carotte
Une délicieuse idée d'accompagnement toute simple, mais qui fait son effet ! J'ai fais à mon idée, et le résultat était concluant. Ces galettes de légumes sont déclinables avec toutes sortes de légumes que vous avez sous la main. {Ingrédients} pour une...
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Tags: Soir,  légumes,  fromage,  pommes de terre,  carotte,  thermomix,  accompagnement,  courgette,  plat unique,  gruyère,  oignon,  râpe,  galettes de légumes

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25 octobre 2013

Papillote crémeuse au saumon

Papillote crémeuse au saumon
Une idée toute simple pour un bon p'tit repas ! Je suis fan de mes papillotes géantes en silicone de mon partenaire T'as vu les prix ! {Ingrédients} * 2 pavés de saumon * 1 à 2 tomates * 120g de philadelphia (ou autre fromage frais) {Préparation} Couper...
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Tags: Soir,  saumon,  tomate,  plat unique,  partenaire,  poisson,  silicone,  philadelphia,  saint moret,  fromage frais,  papillote,  plat principal,  plat complet

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25 septembre 2013

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
Quand j'ai vu la recette des gaufres de la foire sur le livre "50 recettes de famille" de thermomix, j'ai su que j'allais les tester très vite ... et j'ai bien fait ! {Ingrédients} pour une dizaine de gaufres * 2 sachets de levure de boulangerie * 200ml...
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Tags: thermomix,  4 mains,  dessert,  goûter,  crepes,  enfant,  assiette gourmande,  4 heures,  gaufres,  gaufres liégeoises,  gaufrier,  sucre grain,  sucre perlé

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6 août 2013

Tresse feuilletée au pesto & à la tomate

Tresse feuilletée au pesto & à la tomate
Après avoir réalisé mon pesto, j'avais envie d'une recette qui le mette bien en valeur, et qui change des pâtes ... Mon idée était toute trouvée : j'avais beaucoup aimé la tresse feuilletée que j'avais déjà faite, alors j'y ai ajouté des tomates, de la...
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Tags: Soir,  jambon,  fromage,  thermomix,  tomate,  plat unique,  entrée,  mozzarella,  pesto,  feuilleté,  pâte feuilletée,  fait maison,  tresse feuilletée

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2 août 2013

Wraps bacon & kiri

Wraps bacon & kiri
Et oui, encore des wraps !!! J'avoue que c'est très facile à préparer et que c'est tellement bon à déguster que je ne m'en lasse pas ... et en plus, on peut varier les garnitures à l'infini ! Cette fois ci, c'est chez Rolly que j'ai trouvé l'idée. Merci...
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Tags: kiri,  fromage,  tortilla,  wraps,  apéro,  bacon,  partenaire,  entrée,  pique nique,  aperitif,  apéro dinatoire,  frais,  sandwich

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29 juillet 2013

Poêlée du jardin

Poêlée du jardin
Il y a peu, dans mon panier bio, il y avait des fèves et des petits pois frais, alors j'ai cherché une idée pour les cuisiner sans les dénaturer. J'ai écosser tous mes légumes et ajouter un peu de pommes de terre pour faire une délicieuse poëlée. Merci...
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Tags: légumes,  pommes de terre,  accompagnement,  partenaire,  petit pois,  wok,  huile d'olive,  été,  sauteuse,  bio,  fève,  jardin,  poêlée

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28 juillet 2013

Cake au bacon & mozzarella

Cake au bacon & mozzarella
Un délicieux cake, trouvé chez Lolo, qui peut se servir à l'apéro, en entrée, en plat principal ou même s'emporter pour un pique nique. Il est moelleux, et gourmand avec ses morceaux de mozza. {Ingrédients} * 180g de farine Farin'up * 100ml d'huile de...
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Tags: Soir,  fromage,  apéro,  bacon,  plat unique,  entrée,  mozzarella,  cake,  cake salé,  pique nique,  amuse bouche,  aperitif,  apéro dinatoire

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15 juillet 2013

Wraps jambon & pesto

Wraps jambon & pesto
Bon ce n'est plus un scoop, nous adorons les wraps, qui se déclinent à l'infini ... C'est l'idéal pour l'apéro, mais également en entrée ou plat unique quand il fait chaud comme en ce moment ! {Ingrédients} * 4 tortillas * 2 tranches de jambon * pesto...
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Tags: jambon,  tortilla,  wraps,  basilic,  apéro,  plat unique,  entrée,  parmesan,  pique nique,  aperitif,  a emporter,  frais,  pesto

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21 juillet 2013

Baguette aux graines de tournesol

Baguette aux graines de tournesol
Une délicieuse baguette faite maison, avec des graines de tournesol, c'est l'idéal pour se régaler ! Je les fais avec mon thermomix, mais vous pouvez aussi les faire à la machine à pain ou à la main ... {Ingrédients} pour 2 baguettes * 150ml d'eau * 1...
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Tags: thermomix,  boulange,  pain,  partenaire,  machine à pain,  baguette,  céréales,  graines,  graines tournesol,  map,  petrir,  farine,  petrin

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20 juin 2013

Mini cakes hot dog

Mini cakes hot dog
Une idée très sympa pour l'apéro, d'abord vue chez Sandrine, puis chez Cécile ... forcément, j'ai testé ... et nous avons appouvé ! {Ingrédients} pour 16 cakes environ * 3 oeufs * 200g de farine * 1 sachet de levure * 60ml d'huile d'olive * 150ml de lait...
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Tags: Soir,  fromage,  apéro,  plat unique,  sauces,  saucisse,  knackis,  ketchup,  moutarde,  hot dog,  cake salé,  silicone,  mini

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7 juin 2014

Chantilly au chocolat

Chantilly au chocolat
Avec le retour du beau temps, rien de tel qu'une bonne chantilly maison pour se régaler ... et au chocolat cette fois-ci ! {Ingrédients} * 25cl de crème liquide entière * 3 cuillères à soupe de Nesquick (ou autre chocolat en poudre) * 1 cuillère à soupe...
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Tags: chocolat,  dessert,  goûter,  chantilly,  partenaire,  siphon,  verrines,  assiette gourmande,  fait maison,  chocolat poudre,  cartouche,  nesquick

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3 avril 2014

Sauce au curry pour poisson

Sauce au curry pour poisson
Le p'tit souci quand je fais du poisson, c'est que je ne sais jamais comment l'accompagner. Cette sauce au curry, faite au thermomix, est vite faite et délicieuse. Voici une recette à garder précieusement. Source : La cuisine des minis {Ingrédients} pour...
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Tags: thermomix,  accompagnement,  curry,  poisson,  sauces,  épices,  rapide,  sauce,  vite fait,  poisson blanc,  simple,  crème

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30 juillet 2013

Pesto

Pesto
Quand j'ai trouvé mon beau bouquet de basilic dans mon panier de légumes, je n'ai pas résisté longtemps à l'idée de faire un bon pesto maison, comme je le fais chaque année ! {Ingrédients} pour un gros pot * 1 beau bouquet de basilic * 50g de pignons...
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Tags: fromage,  thermomix,  basilic,  partenaire,  parmesan,  huile d'olive,  pesto,  ail,  fait maison,  pignons de pin,  pistou,  sauce

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  • Un p'tit blog de cuisine, sans prétention. Des recettes simples, de tous les jours, réalisées avec plaisir et gourmandise, et souvent au thermomix ! N'hésitez pas à laisser une p'tite trace de votre passage ...
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