wok - Ma p'tite popotte

wok

27 mai 2014

Mijoté de poulet colombo & miel

Un p'tit repas tout simple, très sympa avec ce p'tit goût sucré ! {Ingrédients} * 6 escalopes de poulet * 8 cuillères à soupe de miel * 1 cuillère à soupe d'épices à colombo * 300g de julienne de légumes (ou fondue de légumes) * 200ml de crème liquide...

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Tags: légumes, carotte, céléri, courgette, plat unique, miel, épices, riz, wok, sauteuse, plat principal, julienne, plat complet, dinde, poulet, viande blanche, viande, mijoter, escalopes, colombo

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10 septembre 2013

Poêlée de courgettes au boeuf

C'est le même principe que les farcis, sauf qu'ainsi, tout mijote ensemble dans un wok. {Ingrédients} * 3 courgettes * 1 oignon * 400g de boeuf hâché * 2 kub'or * eau * riz {Préparation} Laver et émincer la courgette en fines rondelles. La faire revenir...

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Tags: boeuf, courgette, cocotte, plat unique, oignon, viande hâchée, riz, wok, mini, sauteuse, plat principal, bouillon cube, kub'or, steak

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6 septembre 2013

Nouilles sautées au maïs, carotte & surimi

Une p'tite impro avec ce que j'avais sous la main, pour un résultat très complet. {Ingrédients} * 6 carottes * 12 surimi * 1 paquet de nouilles chinoises * 100ml de sauce soja * 1 petite boîte de maïs {Préparation} Cuire les nouilles dans une casserole...

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Tags: légumes, carotte, maïs, surimi, plat unique, wok, nouilles, rapide, nouilles chinoises, nouilles sautées, plat principal, sauce soja

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29 juillet 2013

Poêlée du jardin

Il y a peu, dans mon panier bio, il y avait des fèves et des petits pois frais, alors j'ai cherché une idée pour les cuisiner sans les dénaturer. J'ai écosser tous mes légumes et ajouter un peu de pommes de terre pour faire une délicieuse poëlée. Merci...

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Tags: légumes, pommes de terre, accompagnement, partenaire, petit pois, wok, huile d'olive, été, sauteuse, bio, fève, jardin, poêlée

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18 juillet 2013

Crevettes au curry & petits légumes

Un plat que nous aimons beaucoup ici ... Je l'ai servi avec du riz aux épices indiennes, dont je vous donnerai la recette demain ! En attendant, voici ma recette ! {Ingrédients} pour 4 personnes * 1kg200 de crevettes * 1 poivron vert * 4 carottes * 1...

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Tags: légumes, carotte, creme, courgette, cocotte, crevettes, curry, plat unique, sauces, épices, poivron, oignon, wok, cassolette, lait de coco, sauteuse

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28 mai 2013

Chili con carne

Voici un grand incontournable chez nous !! Nous aimons beaucoup la cuisine épicée, et notamment celle aux saveurs mexicaines. Alors après les enchiladas, voici notre recette du chili con carne, que j'accompagne avec du riz. {Ingrédients} * 125g de boeuf...

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Tags: Soir, boeuf, haricots rouges, maïs, tomate, epices, plat unique, partenaire, poivron, viande hâchée, chili con carne, riz, wok, cuisine mexicaine, origan

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