Articles populaires – Ma p'tite popotte

23 juillet 2013

Salade mexicaine

Avec cette chaleur, les salades de crudités sont très appréciées sur nos tables ! Alors pour varier les plaisirs, voici une nouvelle idée. {Ingrédients} * 200g d'ébly (ou blé) * 1 boîte d'haricots rouges * 1 boîte de maïs * 150g d'allumettes de jambon...

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Tags: jambon, haricots rouges, maïs, tomate, plat unique, crudités, salade, entrée, poivron, salade composée, pique nique, été, frais, allumettes jambon, blé, ebly

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6 juin 2013

Pizza jambon & knackis

Vous vous souvenez du Cobb que j'ai reçu il y a quelques temps, lorsque j'ai lu qu'on pouvait faire des pizzas, ça m'a intriguée ... alors j'ai testé ! Résultat concluant ... {Ingrédients} Pour la pâte à pizza : * 1 sachet de levure de boulanger * 50g...

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Tags: Soir, jambon, fromage, apéro, plat unique, partenaire, pizza, sauces, saucisse, knackis, ketchup, moutarde, plancha, gruyère, barbecue, cobb

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7 octobre 2013

Cannellonis au thon & sauce béchamel tomatée

Une délicieuse recette inspirée du blog de Cécile, qui fourmille de délicieuses idées ! Je suis désolée, les photos ne sont pas de bonnes qualités, mais je vous assure que le résultat est délicieux. {Ingrédients} * 9 cannellonis * 1 boîte de thon * 250g...

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Tags: Soir, ricotta, fromage, thermomix, thon, pâtes, plat unique, béchamel, gratin, parmesan, nouilles, lasagnes, concentre tomate, plat principal, plat complet, cannelloni

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19 octobre 2013

Poulet au curry & tagliatelles de carottes

Une idée toute simple, mais qui change parfois. J'ai fais des tagliatelles avec les carottes pour changer des rondelles, c'est sympa ! {Ingrédients} * 4 grosses carottes * aiguillettes de poulet (ou de dinde) * 50ml de crème * 1 grosse pincée de curry...

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Tags: légumes, carotte, thermomix, curry, plat unique, sauces, épices, crème fraîche, plat principal, plat complet, dinde, poulet, tagliatelle, viande blanche, viande

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26 mars 2014

Yaourt à boire à la vanille

Depuis que j'ai ma yaourtière, je fais très régulièrement des yaourts à boire, pour le plaisir de mes deux princesses ! Elles aiment beaucoup la version grenadine que je fais souvent, mais elles ont aussi apprécié celle-ci à la vanille. {Ingrédients}...

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Tags: vanille, dessert, goûter, enfant, yaourt, sucre vanillé, 4 heures, fait maison, yaourtière, lait entier, yaourt nature, gourde, lagrange, yaourt à boire, vanille madagascar

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30 novembre 2013

Tarte feuilletée au poireau & brie

Je participe pour la première fois à une escapade en cuisine, dont le thème du mois était "Quiche, tarte, tourte & cie ...". C'est chez 848 que je devais piocher une recette, alors j'ai choisi ce feuilleté. J'ai juste fait cette tarte en grand format...

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Tags: jambon, fromage, tarte salée, creme, tarte, poireau, gruyère, moule silicone, individuel, feuilleté, pâte feuilletée, moule carré, brie, crème liquide, fondue poireaux

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16 novembre 2013

Crêpes

Après ma recette des galettes, voici celle des crêpes. Elles sont fines et délicieuses. {Ingrédients} pour une bonne douzaine de crêpes * 100g de maïzéna * 100g de farine Farin'up * 500ml de lait * 4 oeufs * 2 cuillères à soupe de sucre vanillé * 35g...

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Tags: goûter, partenaire, oeuf, galettes, enfant, farine, rapide, beurre, facile, chandeleur, crêpe, mardi gras, pâte à crêpes, repos, maïzena

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11 octobre 2013

Tarte à la tomate & brique

Une tarte salée comme on les aime, avec les restes du frigo .... {Ingrédients} * pâte brisée * 1 brique Président (fromage) * 4 tranches de jambon * 2 cuillères à soupe de sauce au poivre * 2 tomates * 2 oeufs * 150ml de crème liquide * sel, poivre *...

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Tags: Soir, jambon, fromage, tarte salée, thermomix, tomate, plat unique, pâte brisée, origan, rapide, plat principal, plat complet, brique, sauce poivre, reste

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9 octobre 2013

Crème au carambar

Voilà une délicieuse crème pour le célèbre goûter du mercredi. Cette crème, façon danette, au bon goût régressif vient de chez Mimi, je l'ai juste adaptée au thermomix. {Ingrédients} pour 5 pots * 15 carambars * 500ml de lait * 1 cuillère à soupe de sucre...

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Tags: petit pot, caramel, thermomix, 4 mains, carambar, dessert, goûter, creme, enfant, bonbon, regressif, assiette gourmande, 4 heures, creme dessert, danette

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3 octobre 2013

Chausson feuilleté saumon & mozzarella

Un p'tit chausson, bien sympa pour le soir ! {Ingrédients} * pâte feuilletée * 150g de saumon fumé * 250g de mozzarella * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 1 tomate {Préparation} Préparer la pâte feuilletée, à l'aide du thermomix : voir ici. Etaler...

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Tags: Soir, fromage, saumon, thermomix, tomate, plat unique, mozzarella, saumon fumé, feuilleté, pâte feuilletée, rapide, plat principal, plat complet, chausson, salé

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9 septembre 2013

Jardinière de légumes à l'estragon

Voilà une p'tite idée d'accompagnement pour une viande, un poisson ... ou tout simplement pour se régaler avec de bons légumes ! Je les ai accompagné de carré frais à l'estragon & échalotte pour un parfum très sympa. {Ingrédients} * 5 carottes * 2 navets...

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Tags: légumes, carotte, thermomix, accompagnement, céléri, creme, estragon, carré frais, bio, panier bio, echalotte, navet, chou, julienne, râpe

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3 août 2013

Pain de thon

Nous adorons ce genre de pain de poisson pour une entrée, ou pour un plat unique un soir. C'est rafraîchissant et tellement bon, surtout accompagné d'une bonne mayo maison ! Alors après le pain de surimi & tomates, voici une version thon. {Ingrédients}...

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Tags: Soir, tomate, creme, crevettes, thon, plat unique, poisson, oeuf, entrée, pain de poisson, terrine, frais, sauce tomate, veille, concentre tomate

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24 juillet 2013

Cakes pops

C'est la grande mode et j'ai forcément cédé à la tentation ... avec mes p'tites mains ! J'ai profité du colis reçu par mon partenaire Ard'time, pour organiser un goûter digne d'un goûter d'anniversaire ! J'ai pris la recette de Caty, et j'avoue préférer...

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Tags: chocolat, gâteau, 4 mains, goûter, sucre, enfant, 4 heures, anniversaire, boules, ludique, pop cake, recyclage, sucette, déco, vermicelles

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22 juin 2013

Crumble rhubarbe & pommes au spéculoos

Une recette toute simple, mais tellement gourmande ... {Ingrédients} pour 4 personnes * 2 ou 3 pommes * 1 à 2 tiges de rhubarbe (selon la taille) * 75g de farine * 75g de beurre * 75g de sucre roux * 30g de pépites de spéculoos Lotus {Préparation} Beurrer...

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Tags: speculoos, pomme, thermomix, dessert, cocotte, crumble, verrines, pates, rhubarbe, fruit, sucre vanillé, assiette gourmande, individuel, cassonnade, sucre roux

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28 mai 2013

Chili con carne

Voici un grand incontournable chez nous !! Nous aimons beaucoup la cuisine épicée, et notamment celle aux saveurs mexicaines. Alors après les enchiladas, voici notre recette du chili con carne, que j'accompagne avec du riz. {Ingrédients} * 125g de boeuf...

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Tags: Soir, boeuf, haricots rouges, maïs, tomate, epices, plat unique, partenaire, poivron, viande hâchée, chili con carne, riz, wok, cuisine mexicaine, origan

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10 mai 2013

Tarte du soleil au poivron jaune, tomate & mozza

Le retour du soleil, me donne aussi envie de l'inviter dans l'assiette. Et c'est ainsi que j'ai eu envie de faire cette tarte. J'ai reçu de mon partenaire A la table de Mathilde, un crémeux de chèvre aux tomates confites et basilic, mais comme certains...

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Tags: Soir, tarte salée, thermomix, tomate, basilic, plat unique, partenaire, fromage blanc, poivron, chèvre, couleur, pâte brisée, soleil, mozzarella, tomates confites

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17 février 2013

Velouté de tomates

Un velouté très rapide à réaliser au thermomix, qui a un bon p'tit goût de sauce tomate ! Ma grande princesse en raffole ... Cette recette est issue du livre "A table avec Thermomix", j'ai juste fait quelques modifications pour adapter avec ce que j'ai...

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Tags: Soir, thermomix, tomate, velouté, cocotte, plat unique, mini, individuel, rapide, concentre tomate, plat principal, plat complet, potage, soupe, facile

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29 janvier 2013

Cannellonis Ricotta & Epinards, à la crème de Kiri®

Et voilà ma toute première recette !!! {Ingrédients} * 12 cannellonis à farcir * 500g d'épinards congelés * 250g de ricotta * 100g de parmesan * 20cl de crème liquide * 6 kiri® {Préparation} Décongeler les épinards, en les passant au micro ondes pendant...

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Tags: Soir, epinard, kiri, ricotta, légumes, fromage, creme, pâtes, plat unique, gratin, vache qui rit, plat principal, plat complet, cannelloni, légumes verts

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21 novembre 2013

Tartiflette irlandaise

Dans le même esprit que la tartiflette au saumon, voici une variante très gourmande de la tartiflette ! C'est chez Béa que j'ai trouvé cette recette, et nous avons beaucoup aimé cette version à base de comté ! Un régal que je ne manquerai pas de refaire....

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Tags: Soir, fromage, pommes de terre, tartiflette, saumon, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, comté, saumon fumé, plat principal, plat complet, hiver, crème liquide

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13 novembre 2013

Hyper moelleux banane & chocolat

Ce gâteau trouvé chez Chocolat à tous les étages porte très bien son nom ... il est hyper moelleux et tellement gourmand ! {Ingrédients} * 3 oeufs * 120g de sucre * 120g de farine * 1 sachet de levure * 1 pincée de sel * 3 bananes * 100g de crème * 120g...

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Tags: chocolat, banane, gâteau, thermomix, dessert, goûter, enfant, moelleux, moule silicone, assiette gourmande, 4 heures, fondant, pépites, moule carré

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24 octobre 2013

Gratin de carottes & pommes de terre au vieux pané

Bon c'est vrai qu'avec le retour du froid et de la pluie ... on mange un peu moins dièt, et les plats gratinés au fromage font fureur ! Celui-ci ne fait pas exception ! {Ingrédients} * 4 à 5 pommes de terre * 4 à 5 carottes * 1 vieux pané {Préparation}...

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Tags: Soir, légumes, fromage, pommes de terre, carotte, cocotte, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, plat principal, plat complet, réconfortant, vieux pané

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31 août 2013

Gratin de courge spaghetti à la carbonara

Un p'tit gratin de saison qui se mange tout seul ! Un vrai succès à ma table ... mes filles en ont redemandés ... {Ingrédients} pour 3 cocottes * 1 grosse courge spaghetti * 150ml de crème liquide * 150g de dés de jambon * 70g de gruyère râpé {Préparation}...

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Tags: Soir, jambon, légumes, courge, fromage, creme, courgette, cocotte, plat unique, gratin, gruyère, mini, carbonara, bio

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25 novembre 2013

Flan pâtissier

Une p'tite douceur pour bien démarrer la semaine : un beau et bon flan pâtissier. Cette recette vient de chez Nadia, et je vais la garder précieusement car il était bien réussi ! Je l'ai fais sans pâte. {Ingrédients} * 1 litre et demi de lait * 160g de...

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Tags: vanille, dessert, goûter, creme, flan, sucre vanillé, assiette gourmande, patisserie, tradition, gousse vanille, classique, crème pâtissière, flan patissier, sans pâte

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5 octobre 2013

Cheesecake tout chocolat

Voilà un délicieux cheesecake en version tout chocolat, très léger ... enfin il faut pas en abuser non plus ! {Ingrédients} pour un cercle de 20cm ( Ard'time ) * 180g de chocolat noir * 200g de cookies au chocolat * 125g de beurre * 250g de philadelphia...

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Tags: chocolat, entremet, thermomix, dessert, chantilly, partenaire, cheesecake, cookies, assiette gourmande, cercle, philadelphia, fromage frais, rectangle, sans cuisson

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22 juillet 2013

Galette nordique

Aujourd'hui, une idée qui change pour garnir vos galettes ... Cette version au saumon est tout simplement délicieuse ! {Ingrédients} par galette * 1 galette * 2 carrés frais (ou fromage frais) * 2 tranches de saumon fumé * parmesan {Préparation} Dans...

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Tags: Soir, fromage, saumon, plat unique, partenaire, poisson, galettes, saumon fumé, parmesan, fromage frais, carré frais, a composer, nordique, scandinave

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