06 janvier 2014

Verrine surimi, guacamole & crevettes

Me voici de retour après avoir passé de bons moments à l'occasion des fêtes, j'espère que vous aussi ?! Cependant,, je serai prochainement un peu moins présente, car mes bébés ne devraient plus beaucoup tarder à arriver ... En attendant, voici une p'tite recette de mise en bouche que j'ai réalisée à l'occasion de la Saint Sylvestre.     {Ingrédients} pour 10 verrines * 10 bâtonnets de surimi * 4 avocats * 1 sachet pour guacamole Old el Paso * 30 crevettes   {Préparation} Mixer le surimi. Pour moi au... [Lire la suite]

27 septembre 2013

Buns au boeuf

C'est un vrai souvenir d'enfance pour moi ... Voici une idée sympa pour terminer la semaine et se faire un repas en toute simplicité, qu'on peut même manger avec les mains !     {Ingrédients} pour 8 buns Pour la pâte à buns : * 400g de farine * 1 oeuf * 60g de beurre * 1 sachet de levure de boulangerie * 210ml de lait * 1 cuillère à café de sel   Pour la garniture : * 400g de viande de boeuf hâchée * 1 oignon * 1 petite boîte de maïs * 50g de gruyère râpé * 1/2 cuillère à café de paprika * 1... [Lire la suite]