gratin - Ma p'tite popotte

gratin

19 novembre 2013

Mini gratin brocolis & saumon

Une délicieuse recette légère, dénichée sur un p'tit bouquin qui accompagnait les minis plats à gratin qu'une amie m'a offert. Ce gratin est fondant et très bon. {Ingrédients} pour 4 parts * 2 pavés de saumon * 1 brocolis * 250ml de crème liquide * 1...

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Tags: Soir, légumes, brocolis, fromage, saumon, creme, cocotte, plat unique, poisson, gratin, saumon fumé, léger, parmesan, mini, individuel, rapide, plat principal, plat complet, légumes verts, court bouillon

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14 novembre 2013

Gratin de pâtes à la béchamel

Un classique chez nous, pour varier la préparation des pâtes ! {Préparation} * des pâtes cuites * 250g de champignons * 150g d'allumettes de jambon * 150g de gruyère râpé Pour la béchamel à la tomate : * 60g de farine * 500ml de lait * 40g de beurre *...

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Tags: Soir, champignons, jambon, légumes, fromage, thermomix, cocotte, pâtes, plat unique, béchamel, ketchup, gratin, gruyère, mini, nouilles, allumettes jambon, dés jambon, plat principal, plat complet

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31 octobre 2013

Courgettine

Une idée bien sympa trouvée chez Patchouka, qui permet de cuisiner les dernières courgettes du jardin. Cela peut être servi en plat unique un soir, ou en accompagnement d'une viande, d'une grillade ou même d'un poisson. {Ingrédients} pour 6 à 8 personnes...

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Tags: Soir, légumes, fromage, accompagnement, courgette, cocotte, curry, plat unique, partenaire, épices, gratin, cumin, riz, yaourt, plat principal, courgette jaune, plat complet, mimolette, ultrapro, yaourtière

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24 octobre 2013

Gratin de carottes & pommes de terre au vieux pané

Bon c'est vrai qu'avec le retour du froid et de la pluie ... on mange un peu moins dièt, et les plats gratinés au fromage font fureur ! Celui-ci ne fait pas exception ! {Ingrédients} * 4 à 5 pommes de terre * 4 à 5 carottes * 1 vieux pané {Préparation}...

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Tags: Soir, légumes, fromage, pommes de terre, carotte, cocotte, plat unique, partenaire, mandoline, gratin, plat principal, plat complet, réconfortant, vieux pané

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21 octobre 2013

Gratin de potimarron au parmesan

J'aime beaucoup les courges, et on en trouve régulièrement dans nos paniers bio ... ma préférée c'est le potimarron ! J'en fais un délicieux gratin avec du parmesan, un vrai régal ! {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes * 1 potimarron * 200ml de crème liquide...

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Tags: Soir, légumes, courge, accompagnement, creme, cocotte, plat unique, gratin, parmesan, mini, individuel, panier bio, plat principal, plat complet, citrouille, potimarron

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15 octobre 2013

Gratin de légumes façon grand mère

Quand j'ai vu cette recette de gratin chez Nathalie, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de le goûter .... J'y ai biensûr fait quelques modificiations. Et même si mes photos sont beaucoup moins alléchantes que les siennes, le résultat était vraiment...

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Tags: Soir, légumes, pommes de terre, carotte, accompagnement, courgette, cocotte, poireau, plat unique, béchamel, gratin, mini, dés jambon, plat principal, plat complet, sauce poivre

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8 octobre 2013

Lasagnes saumon & épinard

J'adore les lasagnes qui se déclinent à toutes les sauces avec toutes sortes de garnitures. Une de mes version favorite est celle au saumon fumé et aux épinards, et celle-ci a été réalisée à 4 mains. {Ingrédients} * feuilles de lasagnes * 500g d'épinards...

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Tags: Soir, légumes, fromage, saumon, 4 mains, creme, pâtes, plat unique, gratin, saumon fumé, parmesan, nouilles, lasagnes, plat principal, plat complet, épinard

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7 octobre 2013

Cannellonis au thon & sauce béchamel tomatée

Une délicieuse recette inspirée du blog de Cécile, qui fourmille de délicieuses idées ! Je suis désolée, les photos ne sont pas de bonnes qualités, mais je vous assure que le résultat est délicieux. {Ingrédients} * 9 cannellonis * 1 boîte de thon * 250g...

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Tags: Soir, ricotta, fromage, thermomix, thon, pâtes, plat unique, béchamel, gratin, parmesan, nouilles, lasagnes, concentre tomate, plat principal, plat complet, cannelloni

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1 octobre 2013

Parmentier de cabillaud au pesto

Quand j'ai vu cette recette chez Chrystel, j'ai su qu'elle passerait dans mon assiette ... et j'ai bien fait ! {Ingrédients} pour 4 personnes * 300g de pommes de terre * 3 carottes * 1 court bouillon pour poisson * 450g de cabillaud (ou poisson blanc)...

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Tags: Soir, purée, pommes de terre, carotte, creme, cocotte, plat unique, poisson, gratin, parmesan, individuel, pesto, plat principal, plat complet, cabillaud, parmentier, poisson blanc, écrasé

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29 septembre 2013

Crumble de tomates

Une p'tite idée rapide et très sympa pour accompagner une viande. Je n'ai pas pris de photo après cuisson, je n'en ai pas eu le temps ! {Ingrédients} pour 10 cassolettes * 6 à 8 tomates * huile d'olive * 9 cuillères à soupe de chapelure Farin'up * 6 cuillères...

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Tags: légumes, accompagnement, tomate, crumble, partenaire, gratin, parmesan, individuel, cassolette, chapelure

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