21 septembre 2013

Panna cotta à la fraise

Une délicieuse panna cotta au doux parfum de fraise. A déguster bien frais !     {Ingrédients} pour 4 grosses verrines * 400ml de crème liquide entière * 5 feuilles de gélatine * 80g de soupe de fraises Andros + pour le nappage * 50g de sucre   {Préparation} Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.   Verser la crème, avec la soupe de fraises et le sucre dans le bol du thermomix. Programmer 6 min / 100° / vit 1   Ajouter les feuilles de gélatine essorée. Mixer... [Lire la suite]