Ma p'tite popotte

12 juin 2014

Cabillaud au sirop d'érable

Une délicieuse recette de poisson en sucré salé, inspirée par Aurore. {Ingrédients} * 2 gros filets de cabillaud * 5 cuillères à soupe de crème fraîche * 5 cuillères à soupe de sirop d'érable * 1 cuillère à soupe de curry * sel, poivre {Préparation} Dans...

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Tags: saumon, creme, curry, poisson, miel, silicone, papillote, cabillaud, sirop, sirop d'érable

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7 juin 2014

Chantilly au chocolat

Avec le retour du beau temps, rien de tel qu'une bonne chantilly maison pour se régaler ... et au chocolat cette fois-ci ! {Ingrédients} * 25cl de crème liquide entière * 3 cuillères à soupe de Nesquick (ou autre chocolat en poudre) * 1 cuillère à soupe...

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Tags: chocolat, dessert, goûter, chantilly, partenaire, siphon, verrines, assiette gourmande, fait maison, chocolat poudre, cartouche, nesquick

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4 juin 2014

Yaourt à boire à la fraise tagada

Non non je n'ai pas déserté mon blog ... j'ai juste beaucoup de mal à être partout ! Encore une version de yaourt à boire qui a bien plu à mes princesses, faut dire qu'avec la yaourtière c'est un jeu d'enfant de leur faire plaisir pour le goûter ! J'ai...

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Tags: 4 mains, dessert, goûter, partenaire, fraise, enfant, bonbon, yaourt, 4 heures, fait maison, régressif, yaourtière, lait entier, yaourt nature, sirop, yaourt à boire, fraise tagada, laitage, paille

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29 mai 2014

Pain au chocolat brioché

Quoi de meilleur, en ce jour férié, qu'une p'tite viennoiserie maison. Ces pains au chocolat "illusion" comme les appelle Viens chez moi j'habite dans ta cuisine, étaient dans ma longue liste de recettes à tester depuis longtemps ... et comme j'ai enfin...

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Tags: brioche, thermomix, goûter, boulange, p'tit dej, enfant, viennoiserie, machine à pain, map, fait maison, petit déjeuner, boulangerie, levure boulangerie, pâte à pain, pain au chocolat, pâte briochée

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27 mai 2014

Mijoté de poulet colombo & miel

Un p'tit repas tout simple, très sympa avec ce p'tit goût sucré ! {Ingrédients} * 6 escalopes de poulet * 8 cuillères à soupe de miel * 1 cuillère à soupe d'épices à colombo * 300g de julienne de légumes (ou fondue de légumes) * 200ml de crème liquide...

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Tags: légumes, carotte, céléri, courgette, plat unique, miel, épices, riz, wok, sauteuse, plat principal, julienne, plat complet, dinde, poulet, viande blanche, viande, mijoter, escalopes, colombo

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24 mai 2014

Palmier feuilleté au pesto & jambon

Des feuilletés vite réalisés pour grignoter à l'apéro. {Ingrédients} pour une vingtaine de palmier * pâte feuilletée * 1/2 pot de pesto * 2 tranches de jambon * gruyère râpé * graines de sésame {Préparation} Etaler la pâte feuilletée. La tartiner de pesto...

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Tags: jambon, fromage, basilic, apéro, gruyère, aperitif, apéro dinatoire, pesto, feuilleté, pâte feuilletée, à grignoter, graines sésame, palmier

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21 mai 2014

Muffins tout chocolat

J'ai craqué devant ces muffins chez Chrystel et j'ai bien fait ... ils sont légers, et ont un bon goût de chocolat. {Ingrédients} pour une dizaine de muffins * 25g de maïzéna * 2 cuillères à soupe de cacao amer * 50g de cassonnade * 35g de beurre * 115g...

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Tags: chocolat, 4 mains, dessert, goûter, enfant, moelleux, moule silicone, assiette gourmande, 4 heures, individuel, cassonnade, sucre roux, pépites, chocolat noir, maïzena, muffins, pépites de chocolat, mac do, mc do

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18 mai 2014

Sirop de fraise tagada

Un p'tit sirop maison qui plait autant aux petits qu'aux grands ! Source : Khala {Ingrédients} * 120g de fraises tagada * 300ml d'eau * 300g de sucre * quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif) {Préparation} Dans une casserole, mettre...

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Tags: goûter, partenaire, fraise, enfant, colorant, bonbon, fait maison, sucre perlé, régressif, sirop, cadeau gourmand, panier garni, panier gourmand, fraise tagada, arôme, boisson

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15 mai 2014

Feuilleté aux 2 pesto

Oh la la ... dur dur d'être partout ! Je cuisine toujours, mais je manque vraiment de temps pour publier sur le blog ... Une recette vite improvisée un soir, avec un reste de pesto verde et de pesto rosso ... l'ajout des pignons de pin apporte un peu...

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Tags: Soir, jambon, thermomix, basilic, plat unique, partenaire, gruyère, tresse, pesto, feuilleté, pâte feuilletée, rapide, pignons de pin, tresse feuilletée, vite fait, plat principal, plat complet, chausson, tomate séchée, pesto rosso

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13 mai 2014

Risotto au brocolis & jambon

Ce n'est plus un scoop, nous aimons beaucoup le risotto, qui se décline facilement ... et en plus au thermomix, c'est tellement facile et rapide ! J'ai modifié un peu la recette de base et nous avons beaucoup aimé cette version bien complète. Source :...

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Tags: Soir, jambon, légumes, brocolis, fromage, thermomix, plat unique, verrines, riz, parmesan, allumettes jambon, sauce tomate, sauce, concentre tomate, plat principal, plat complet, bocal, risotto, riz arborio, plat mijoté

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