04 juin 2014

Yaourt à boire à la fraise tagada

Non non je n'ai pas déserté mon blog ... j'ai juste beaucoup de mal à être partout ! Encore une version de yaourt à boire qui a bien plu à mes princesses, faut dire qu'avec la yaourtière c'est un jeu d'enfant de leur faire plaisir pour le goûter ! J'ai utilisé le sirop de fraise tagada que j'avais fait il y a quelques temps ...     {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 10 cuillères à soupe de sirop de fraise tagada   {Préparation} Mélanger les ingrédients ensemble... [Lire la suite]

26 mars 2014

Yaourt à boire à la vanille

Depuis que j'ai ma yaourtière, je fais très régulièrement des yaourts à boire, pour le plaisir de mes deux princesses ! Elles aiment beaucoup la version grenadine que je fais souvent, mais elles ont aussi apprécié celle-ci à la vanille.       {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé * 1 cuillère à soupe de sucre * 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille à 30%   {Préparation} Mélanger tous les ingrédients. Les verser dans... [Lire la suite]
03 décembre 2013

Yaourt au caramel au beurre salé

Depuis que j'ai ma yaourtière, je teste mes yaourts maison. Je fais très souvent des yaourts à boire à la grenadine, car ils plaisent beaucoup à mes filles, mais je fais aussi quelques essais en version classique. Cette fois-ci, j'avais un reste de caramel au beurre salé à finir, alors j'ai testé cette version, qui s'est avérée délicatement parfumée, et sucrée juste comme il faut.     {Ingrédients} pour 7 yaourts * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 1 pot de yaourt de lait en poudre * 8 à 10 cuillères à... [Lire la suite]
20 novembre 2013

Yaourt à boire à la grenadine

Je n'ai pas résisté longtemps avant d'acheter le kit pour yaourts à boire de Lagrange, suite à la yaourtière qu'ils m'ont envoyé. Mes filles en raffolent ... et c'est tellement vite fait !     {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 8 cuillères à soupe de sirop de grenadine   {Préparation} Mélanger le yaourt avec le litre de lait. Ajouter le sirop et bien mélanger. Verser dans les pots et mettre en yaourtière pour 6 heures.   Les mettre ensuite au frigo... [Lire la suite]
05 novembre 2013

Yaourt à la fraise

Je n'ai pas résisté longtemps à tester ma yaourtière ! Et pour ce premier essai, j'ai fais plaisir à ma grande princesse en incorporant de la confiture de fraises à ma préparation. Un premier essai concluant ...     {Ingrédients} pour 7 yaourts * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 4 cuillères à soupe de confiture de fraises   {Préparation} J'ai préparé le mélange à l'aide du thermomix. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer 20 sec / vit 10   Si vous n'avez pas de robot, faire tiédir... [Lire la suite]
31 octobre 2013

Courgettine

Une idée bien sympa trouvée chez Patchouka, qui permet de cuisiner les dernières courgettes du jardin. Cela peut être servi en plat unique un soir, ou en accompagnement d'une viande, d'une grillade ou même d'un poisson.     {Ingrédients} pour 6 à 8 personnes * 1kg de courgettes (jaunes pour moi) * 150g de riz Riso Gallo * 200ml de crème liquide * 3 oeufs * 1 cuillère à café de curry * sel, poivre * 150g de mimolette en petits morceaux * 300ml de bouillon de volaille   {Préparation} Râper les courgettes.... [Lire la suite]