03 novembre 2013

Quiche au thon

Aujourd'hui je participe au célèbre tour en cuisine, pour le tour numéro 304, ça faisait un moment que je n'avais pas participé ... Pour l'occasion, je suis allée chercher une recette chez J'ai une petite faim, et c'est Solange qui vient piocher chez moi. J'ai choisi sa quiche au thon, aux saveurs tomatées, pour un repas vite fait un soir, c'était sympa ! J'ai juste remplacé la pâte brisée par une pâte feuilletée maison, et j'ai augmenté la quantité de concentré de tomates.     {Ingrédients} * pâte feuilletée au... [Lire la suite]

05 mai 2013

Flan saumon & poivron

Je participe au célèbre tour en cuisine pour le tour n°109, et à cette occasion, je devais piocher une recette chez Une princesse en cuisine, et c'est Quand Hipasie cuisine, qui vient piocher chez moi ... En tant que grande fan de saumon, j'ai choisi sa recette de flans saumon poivrons, mais je n'ai pas pu m'empêcher de faire quelques modifications ! J'en ai aussi profité pour tester le curcuma, que mon partenaire A la table de Mathilde m'avait envoyé.     {Ingrédients} pour 6/8 p'tits flans * 3 oeufs * 150g de crème... [Lire la suite]
07 avril 2013

Petits pains croustillants

Je participe pour la seconde fois, au célèbre Tour en cuisine, pour le tour rapide n°104.   A cette occasion, j'ai pioché une recette sur le blog Les gourmandises de Nemo et c'est Aglibouly qui est venue piocher chez moi ...   Le blog Les gourmandises de Nemo regorge de pleins de belles et bonnes recettes, et j'ai finalement jeté mon dévolu sur cette recette de petits pains à la Map, sauf, que je l'ai faite au thermomix !! Ces p'tits pains sont très moelleux et croustillants, avec une mie bien aérée ... je garde la... [Lire la suite]
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17 mars 2013

Boulettes de surimi

Je participe pour la première fois au célèbre Tour en cuisine, pour le tour n°238.  A cette occasion, j'ai pioché une recette sur le blog de Laurence, Sucré-Sablé, et c'est Sandy-Miam-Miam qui est venue piocher chez moi !   J'ai donc découvert avec plaisir les recettes de Laurence, toutes plus colorées les unes que les autres. J'ai choisi de réaliser ses boulettes au surimi, en adaptant un p'tit peu sa recette et en la réalisant au thermomix. Sympa pour l'apéro, ça change !     ... [Lire la suite]
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