12 juin 2014

Cabillaud au sirop d'érable

Une délicieuse recette de poisson en sucré salé, inspirée par Aurore.     {Ingrédients} * 2 gros filets de cabillaud * 5 cuillères à soupe de crème fraîche * 5 cuillères à soupe de sirop d'érable * 1 cuillère à soupe de curry * sel, poivre   {Préparation} Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le sirop d'érable et le curry. Saler et poivrer.   Déposer les filets de cabillaud dans une papillote en silicone et recouvrir avec le mélange précédent. Fermer la papillote.   Mettre au four pendant... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Yaourt à boire à la fraise tagada

Non non je n'ai pas déserté mon blog ... j'ai juste beaucoup de mal à être partout ! Encore une version de yaourt à boire qui a bien plu à mes princesses, faut dire qu'avec la yaourtière c'est un jeu d'enfant de leur faire plaisir pour le goûter ! J'ai utilisé le sirop de fraise tagada que j'avais fait il y a quelques temps ...     {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 10 cuillères à soupe de sirop de fraise tagada   {Préparation} Mélanger les ingrédients ensemble... [Lire la suite]
18 mai 2014

Sirop de fraise tagada

Un p'tit sirop maison qui plait autant aux petits qu'aux grands !   Source : Khala   {Ingrédients} * 120g de fraises tagada * 300ml d'eau * 300g de sucre * quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)   {Préparation} Dans une casserole, mettre les fraises, l'eau et le sucre. Faire chauffer à feu moyant pour faire fondre les fraises, en mélangeant régulièrement. Le sirop épaissit un peu.   Retirer du feu et ajouter quelques gouttes de colorant rouge et bien mélanger. Verser dans un... [Lire la suite]
20 novembre 2013

Yaourt à boire à la grenadine

Je n'ai pas résisté longtemps avant d'acheter le kit pour yaourts à boire de Lagrange, suite à la yaourtière qu'ils m'ont envoyé. Mes filles en raffolent ... et c'est tellement vite fait !     {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 8 cuillères à soupe de sirop de grenadine   {Préparation} Mélanger le yaourt avec le litre de lait. Ajouter le sirop et bien mélanger. Verser dans les pots et mettre en yaourtière pour 6 heures.   Les mettre ensuite au frigo... [Lire la suite]