20 janvier 2014

Reblochonnade

Avec le temps du moment, voici encore une bonne gourmandise, bien fromagée. Ici, on adore ce genre de recette. Merci Bree pour cette idée !     {Ingrédients} pour 4 à 6 personnes * 800g de pommes de terre * 2 oignons * 150g de lardons * 4 oeufs * 125g de farine * 300ml de lait * 1 reblochon * 1 pincée de muscade   {Préparation} Eplucher et laver les pommes de terre. Les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée et compter 20 minutes à partir de l'ébullition. Les couper en rondelles.   Dans... [Lire la suite]

14 octobre 2013

Pizza savoyarde

Avec les températures actuelles, rien de tel qu'une délicieuse pizza réconfortante ... et gourmande !     {Ingrédients} pour une grande plaque * 1 pâte à pizza réalisée à l'aide du thermomix * 3 cuillères à soupe de crème fraîche * 60g de gruyère râpé * 4 tranches de jambon * 1 oignon * 2 pommes de terre cuites à la vapeur * 1/2 reblochon Marque Savoie   {Préparation} Réaliser la pâte à l'aide du thermomix, voir ici.   L'étaler sur une grande plaque et la piquer à la fourchette. Etaler les... [Lire la suite]