05 juin 2013

Biscuits au Nutella & pépites de chocolat

Voilà de bons p'tits biscuits, idéal pour le goûter ou accompagner le café ! Ces biscuits peuvent se faire avec les petites mains qui prendront beaucoup de plaisir avec la pâte ...   Cette recette est l'occasion pour moi de participer au concours organisé par Julia & Agathe. J'ai suivi leur recette, j'ai juste remplacé les pépites par du chocolat que j'ai concassé grossièrement pour obtenir des grosses pépites. J'ai également divisé les proportions par deux !     {Ingrédients} pour une douzaine de biscuits... [Lire la suite]

31 mai 2013

Tarte rhubarbe & fraise

Voici un dessert qui se situe entre la tarte et le gâteau, et qui se mange tout seul ... Une délicieuse association fraise/rhubarbe, trouvée chez Manue, du blog Hum ça sent bon.     {Ingrédients} * 150g de farine * 1 pincée de sel * 2 cuillères à soupe de sucre * 2 cuillères à café de levure * 8 cuillères à soupe d'huile de colza * 5 cuillères à soupe d'eau * 2 oeufs * sirop d'agave Raffolait * 2/3 branches de rhubarbe * 1/2 fraises   {Préparation} Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le... [Lire la suite]
29 mai 2013

Carrés au toblerone

On est mercredi !!!!!! C'est reparti pour de la cuisine à 4 mains, avec de bons p'tits goûters à déguster sans se priver ! J'ai trouvé cette recette chez Cécile, du blog Au fil de mes recettes, et j'ai beaucoup aimé, et je n'ai pas été la seule !     {Ingrédients} pour 6 carrés * 60g de beurre * 60g de sucre * 1 oeuf * 60g de farine * 50g de toblerone   {Préparation} Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Bien mélanger.   Ajouter l'oeuf et la farine.   Couper le toblerone en pépites et... [Lire la suite]
15 mai 2013

Charlottes au chocolat caramel

Qui dit mercredi, dit goûter à 4 mains, du moins quand c'est possible ... Il me restait un peu de lait concentré non sucré après avoir fait le gratin de pâtes au curry, alors en tombant sur cette recette sur le blog Dine avec Sandrine, j'me suis dit que c'était parfait ! Nous n'avons pas été déçus, car ces p'tites charlottes étaient bien fondantes.     {Ingrédients} pour une douzaine de p'tites charlottes * 200g de chocolat caramel * 90g de beurre * 170g de lait concentré non sucré (ou crème liquide) * 100g de... [Lire la suite]
08 mai 2013

Cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses

Aujourd'hui c'est mercredi et en plus c'est férié ! C'est donc l'idéal pour tester une préparation pour cookies, envoyée par mon partenaire Boites Gourmandes, et pas n'importe laquelle, celle pour faire de beaux et bons cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses ! Alors c'est reparti pour de la cuisine à 4 mains ...     {Ingrédients} pour 12 cookies * 1 Boite Gourmande pour cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses * 1 oeuf * 75g de beurre   {Préparation} Dans un saladier,... [Lire la suite]
30 avril 2013

Financiers pistache & framboise

Après les financiers natures, puis les financiers au coeur de carambar, voici une nouvelle recette de financiers, cette fois ci avec des pistaches et de la framboise. Cette association est bonne, et les pistaches apportent un p'tit côté croquant. J'ai trouvé cette recette chez La table de Mina.   {Ingrédients} pour 9 financiers * 2 blancs d'oeufs * 75g de sucre * 1/2 pincée de sel * 25g de farine * 25g de poudre d'amandes * 40g de beurre * 9 framboises * 20g de pistaches   {Préparation} Dans un saladier,... [Lire la suite]
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24 avril 2013

Sablés bretons

Parce que les p'tits biscuits maison c'est vraiment trop bon, j'suis ravie de partager avec vous cette délicieuse recette de sablés bretons ! Cette recette trouvée sur le blog Il était une fois ma cuisine, est devenue un grand classique chez nous, et pour cause ... ces sablés sont vraiment trop bons !!! Un bon p'tit goût de beurre ...     {Ingrédients} pour une vingtaine de sablés * 200g de farine * 1 pincée de fleur de sel * 1 sachet de levure * 120g de beurre mou * 2 jaunes d'oeufs * 80g de sucre en poudre * 1... [Lire la suite]
10 avril 2013

Pitch maison à la confiture de lait

On est mercredi ...   Une p'tite recette de pitch maison, trouvée chez Patchouka. Cette recette a fait le tour de la blogosphère, et pour cause ... Je les ai garni de confiture de lait, celle, délicieuse, envoyée par Raffolait, mais on peut aussi les garnir avec de la confiture, du nutella ... ou toutes autres sortes de bonnes gourmandises ! La recette de Patchouka est faite à la MAP, mais je l'ai adaptée au thermomix, biensûr !     {Ingrédients} pour 8 pitchs * 1 sachet de levure de boulangerie * 200ml de... [Lire la suite]
06 avril 2013

Vos p'tites popottes #4

Une fois n'est pas coutume ... même si habituellement, mon p'tit clin d'oeil pour les recettes que vous réalisez à lieu le dimanche, cette semaine, c'est aujourd'hui que j'ai choisi de remercier trois blogueuses pour la confiance qu'elles m'ont accordées ...   Bref, assez de blabla ... voici les belles et bonnes réalisations !   Tout d'abord, Cécile, du blog Lagrandepages, qui a réalisé la compote pomme spéculoos pour sa p'tite Clémence     Et aussi Cécile, du blog Céci-bon (que j'adOOOre aussi) qui a fait... [Lire la suite]
03 avril 2013

Financiers au coeur de carambar

Et voilà, on est mercredi ... C'est reparti pour de la cuisine à 4 mains, cette fois ci des p'tits financiers au coeur de carambar ! Cette recette est extraite du p'tit livre "Carambar, les 30 recettes cultes".   Merci à Laguiole pour ces jolies assiettes !   {Ingrédients} pour 6 financiers * 25g de farine * 1 blanc d'oeuf * 50g de sucre glace (pour moi, fait au thermomix, 5 sec / vit 9) * 40g de poudre d'amandes * 50g de beurre * 1 pincée de sel * 2 carambars * 2 cuillères à soupe de crème liquide   ... [Lire la suite]
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