23 avril 2014

Cookies noix de coco & pépites de chocolat

Ca faisait un bail que je n'avais pas fait de cookies, hormis les outrageous que je fais souvent, mais quand j'ai vu ceux-ci chez Mimi, je n'ai pas mit de temps à filer en cuisine.     {Ingrédients} pour une vingtaine de cookies * 100g de noix de coco râpée * 150g de farine * 1/2 paquet de levure * 120g de beurre * 100g de sucre roux * 1 oeuf * 1 cuillère à café de vanille liquide * 100g de pépitesde chocolat   {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites, dans le bol du thermomix. Mixer... [Lire la suite]

26 février 2014

Muffins aux schoko-bons

De délicieux muffins régressifs qui ont bien plu à l'heure du goûter ... avec des gros morceaux de kinder schoko-bons.   Source : Une petite faim   {Ingrédients} pour 8 muffins * 140g de farine * 1 oeuf * 50g de beurre * 100ml de lait * 1/2 sachet de levure * 50g de sucre * 15 schoko bons + 8 pour la déco   {Préparation} Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre.   Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu avec l'oeuf et le lait.   Mélanger les deux préparations... [Lire la suite]
23 octobre 2013

Brownie de Martha Stewart aux pépites de chocolat blanc

Voici LA recette de brownie. Après avoir testé une autre version, j'ai craqué pour celle-ci chez Aurore, et j'ai bien fait !!! J'en suis devenue complètement accro ... il est parfait !!!!! Pour plus de gourmandises, j'y ajoute des pépites de chocolat blanc. Je vous le recommande ... mais attention, risque d'addiction !     {Ingrédients} * 90g de beurre * 170g de chocolat noir * 25g de cacao amer * 100g de farine Farin'up * 1/4 de cuillère à café de levure * 2 oeufs * 150g de sucre * 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
31 juillet 2013

Pains au lait aux pépites de carambar

Je me suis inspirée des pains au lait de Maïwenn, mais j'y ai ajouté des pépites de carambar, pour un goûter parfait ! Ces pains au lait n'ont pas fait long feu ... ils étaient très moelleux et tellement délicieux.     {Ingrédients} pour 6 pains au lait * 250g de farine Farin'up * 1 oeuf * lait * 50g de sucre * 1 cuillère à soupe de vanille liquide * 50g de beurre * 1 sachet de levure * 6 carambars   {Préparation} Activer la balance du thermomix, et mettre l'oeuf dans le bol. Compléter avec le lait pour... [Lire la suite]
26 juin 2013

Financiers aux pépites de chocolat & éclats de carambar

Une p'tite bouchée qui se mange sans fin ... idéal pour le goûter ou pour un dessert gourmand ! J'ai trouvé cette recette chez Miss Cocotte, un blog qui regorge de délicieuses recettes !     {Ingrédients} pour une quinzaine de financiers * 70g de beurre * 70g de farine * 90g de poudre d'amandes * 50g de sucre * 4 blancs d'oeufs * 70g de chocolat * 6 carambars * fleur de sel   {Préparation} Concasser le chocolat grossièrement pour en faire des pépites. En faire de même avec les carambars.   ... [Lire la suite]
09 juin 2013

Crème stracciatella

Une p'tite douceur pour terminer cette journée de dimanche ?! A l'occasion du concours Cémoi, voici une p'tite recette chocolatée ...     {Ingrédients} pour 4 personnes * 80g de sucre * 3 blancs d'oeufs * 200g de fromage blanc * 50g de chocolat Cémoi   {Préparation} Râper le chocolat à l'aide d'un économe afin de faire des copeaux. Réserver.   Dans le bol du thermomix, mettre le sucre en poudre. Mixer 10 sec / vit 10   Mettre le fouet et ajouter les blancs d'oeufs. Fouetter 3 min / vit 3,5... [Lire la suite]
05 juin 2013

Biscuits au Nutella & pépites de chocolat

Voilà de bons p'tits biscuits, idéal pour le goûter ou accompagner le café ! Ces biscuits peuvent se faire avec les petites mains qui prendront beaucoup de plaisir avec la pâte ...   Cette recette est l'occasion pour moi de participer au concours organisé par Julia & Agathe. J'ai suivi leur recette, j'ai juste remplacé les pépites par du chocolat que j'ai concassé grossièrement pour obtenir des grosses pépites. J'ai également divisé les proportions par deux !     {Ingrédients} pour une douzaine de biscuits... [Lire la suite]
29 mai 2013

Carrés au toblerone

On est mercredi !!!!!! C'est reparti pour de la cuisine à 4 mains, avec de bons p'tits goûters à déguster sans se priver ! J'ai trouvé cette recette chez Cécile, du blog Au fil de mes recettes, et j'ai beaucoup aimé, et je n'ai pas été la seule !     {Ingrédients} pour 6 carrés * 60g de beurre * 60g de sucre * 1 oeuf * 60g de farine * 50g de toblerone   {Préparation} Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Bien mélanger.   Ajouter l'oeuf et la farine.   Couper le toblerone en pépites et... [Lire la suite]
08 mai 2013

Cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses

Aujourd'hui c'est mercredi et en plus c'est férié ! C'est donc l'idéal pour tester une préparation pour cookies, envoyée par mon partenaire Boites Gourmandes, et pas n'importe laquelle, celle pour faire de beaux et bons cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses ! Alors c'est reparti pour de la cuisine à 4 mains ...     {Ingrédients} pour 12 cookies * 1 Boite Gourmande pour cookies aux pépites de chocolat blanc & pralines roses * 1 oeuf * 75g de beurre   {Préparation} Dans un saladier,... [Lire la suite]