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16 septembre 2014

Cocotte de saumon à la vanille & au lait de coco

Quand Delpierre m'a contacté pour me proposer de renouveller notre partenariat et de m'envoyer une box de la mer sur le thème du saumon, forcément j'ai accepté ! De bons produits, qui permettent de faire de bonnes recettes ! J'ai voulu cuisiner le saumon...

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Tags: Soir, vanille, saumon, cocotte, plat unique, partenaire, poisson, sauces, entrée, gratin, mini, individuel, lait de coco, plat principal, plat complet, simple, gousse vanille, sucré salé

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22 juillet 2014

Sorbet à la banane & dulche de leche

Et oui, je suis encore là ... j'essaie de profiter des vacances des filles, des deux derniers qui grandissent (trop) vite, tout en gérant le quotidien ... bref, dur dur d'être partout ! Mais pour régaler mes gourmands, je continue de passer un peu de...

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Tags: caramel, banane, thermomix, dessert, partenaire, confiture de lait, glace, fruit, assiette gourmande, sorbetiere, la veille, glace maison, boule glace, douceur de lait, dulche de leche, sorbet

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7 juin 2014

Chantilly au chocolat

Avec le retour du beau temps, rien de tel qu'une bonne chantilly maison pour se régaler ... et au chocolat cette fois-ci ! {Ingrédients} * 25cl de crème liquide entière * 3 cuillères à soupe de Nesquick (ou autre chocolat en poudre) * 1 cuillère à soupe...

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Tags: chocolat, dessert, goûter, chantilly, partenaire, siphon, verrines, assiette gourmande, fait maison, chocolat poudre, cartouche, nesquick

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4 juin 2014

Yaourt à boire à la fraise tagada

Non non je n'ai pas déserté mon blog ... j'ai juste beaucoup de mal à être partout ! Encore une version de yaourt à boire qui a bien plu à mes princesses, faut dire qu'avec la yaourtière c'est un jeu d'enfant de leur faire plaisir pour le goûter ! J'ai...

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Tags: 4 mains, dessert, goûter, partenaire, fraise, enfant, bonbon, yaourt, 4 heures, fait maison, régressif, yaourtière, lait entier, yaourt nature, sirop, yaourt à boire, fraise tagada, laitage, paille

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18 mai 2014

Sirop de fraise tagada

Un p'tit sirop maison qui plait autant aux petits qu'aux grands ! Source : Khala {Ingrédients} * 120g de fraises tagada * 300ml d'eau * 300g de sucre * quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif) {Préparation} Dans une casserole, mettre...

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Tags: goûter, partenaire, fraise, enfant, colorant, bonbon, fait maison, sucre perlé, régressif, sirop, cadeau gourmand, panier garni, panier gourmand, fraise tagada, arôme, boisson

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15 mai 2014

Feuilleté aux 2 pesto

Oh la la ... dur dur d'être partout ! Je cuisine toujours, mais je manque vraiment de temps pour publier sur le blog ... Une recette vite improvisée un soir, avec un reste de pesto verde et de pesto rosso ... l'ajout des pignons de pin apporte un peu...

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Tags: Soir, jambon, thermomix, basilic, plat unique, partenaire, gruyère, tresse, pesto, feuilleté, pâte feuilletée, rapide, pignons de pin, tresse feuilletée, vite fait, plat principal, plat complet, chausson, tomate séchée, pesto rosso

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2 mai 2014

Flan de poireaux & carottes

Une idée sympa pour un plat complet, trouvée chez Syldum. {Ingrédients} * 3 poireaux * 4 carottes * 3 oeufs * 200ml de lait * 150ml de crème liquide * 80g de semoule à couscous * 1 poignée de gruyère râpé * 1 cuillère à café de curry * sel, poivre {Préparation}...

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Tags: Soir, quiche, légumes, carotte, thermomix, poireau, plat unique, partenaire, clafouti salé, flan, moule silicone, rapide, panier bio, vite fait, plat principal, râpe, plat complet, semoule, moule étoile

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12 mars 2014

Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart

Pour se régaler à l'heure du goûter, surtout pendant les vacances ... on fait de bons gâteaux maison, à 4 ou 6 mains ! Ces cookies n'ont pas fait long feu, ils sont trop bons ! A refaire, encore et encore ... {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, gâteau, 4 mains, dessert, goûter, partenaire, cookies, enfant, 4 heures, cassonnade, sucre roux, pépites, gourmand, martha stewart, mignardises

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7 mars 2014

Brioche hyper moelleuse

J'ai repris le chemin de ma cuisine, et ai beaucoup de retard dans mes publications, mais j'avoue avoir un peu de mal à trouver du temps pour le blog ... je fais au mieux ! En attendant plus de régularité, voici la recette de brioche à garder précieusement...

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Tags: petit pot, brioche, thermomix, goûter, boulange, p'tit dej, partenaire, viennoiserie, machine à pain, moelleux, map, petit déjeuner, pétrir, boulangerie, pétrin, beurre, moelleuse, levée, levure boulangerie

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28 février 2014

Pizza du sud

J'ai testé certains produits trouvés dans la box Charlie Jasmin, et j'ai fais une pizza aux saveurs du sud qui change : j'ai utilisé la polenta Priméal pour remplacer la pâte, et je l'ai tartiné du pesto Emile Noël. {Ingrédients} * 1 sachet de polenta...

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Tags: Soir, jambon, fromage, tomate, plat unique, partenaire, pizza, sauces, gruyère, soleil, pesto, sauce tomate, plat principal, plat complet, box, meditérannée, polenta, sud

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