12 juin 2014

Cabillaud au sirop d'érable

Une délicieuse recette de poisson en sucré salé, inspirée par Aurore.     {Ingrédients} * 2 gros filets de cabillaud * 5 cuillères à soupe de crème fraîche * 5 cuillères à soupe de sirop d'érable * 1 cuillère à soupe de curry * sel, poivre   {Préparation} Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le sirop d'érable et le curry. Saler et poivrer.   Déposer les filets de cabillaud dans une papillote en silicone et recouvrir avec le mélange précédent. Fermer la papillote.   Mettre au four pendant... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 07:00 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
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25 octobre 2013

Papillote crémeuse au saumon

Une idée toute simple pour un bon p'tit repas ! Je suis fan de mes papillotes géantes en silicone de mon partenaire T'as vu les prix !   {Ingrédients} * 2 pavés de saumon * 1 à 2 tomates * 120g de philadelphia (ou autre fromage frais)   {Préparation} Couper les pavés de saumon et les mettre dans la papillote en silicone. Répartir le philadelphia et les rondelles de tomates. Saler et poivrer à votre convenance.   Mettre au four pendant 30 minutes à 180°C.    
02 juillet 2013

Papillote de saumon à la provençale

Je n'ai pas résisté longtemps à tester les papillotes que m'a envoyé mon partenaire T'as vu les prix. Une p'tite recette rapide, vite réalisée ... idéale pour un peu de légereté !     {Ingrédients} * 250g de saumon (congelé pour moi) * 1 petite courgette * 1 carotte * 1 tomate * herbes de provence Imagine * huile d'olive   {Préparation} Répartir le saumon dans le fond de la papillote.   Laver la courgette et couper les extrémités. Eplucher la carotte et la laver également. A l'aide d'une... [Lire la suite]