09 mai 2014

Cake saumon & mozzarella

Avec ces longs week ends, les apéros sont aussi de retour ... alors voici un délicieux cake moelleux, pour l'apéro ... ou pour un diner ! Je l'ai préparé au thermomix, mais il est facilement réalisable à la main.     {Ingrédients} * 3 oeufs * 70ml d'huile d'olive * 125ml de lait * 1 sachet de levure * 150g de farine * 200g de saumon fumé * 1 boule de mozzarella * ciboulette   {Préparation} Mettre les oeufs, l'huile d'olive, le lait, la levure et la farine dans le bol du thermomix. Mixer 10 sec / vit 6 ... [Lire la suite]

09 avril 2014

Cake au Nutella

Un délicieux cake déniché chez Caty, très moelleux avec un bon goût de noisettes. Il plait tellement à la maison que je l'ai déjà fait plusieurs fois ... et même en version mini !     {Ingrédients} * 125g de sucre * 125g de beurre * 3 oeufs * 175g de farine * 150g de nutella * 1 sachet de levure   {Préparation} Dans un saladier, battre le sucre avec le beurre mou, afin d'obtenir un mélange bien lisse. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure, puis bien mélanger.  ... [Lire la suite]
18 décembre 2013

Cake au pralin

C'est une recette qui m'avait été donnée par une collègue et dont nous sommes fans ! Il faut dire qu'entre tous ces parfums et le côté croquant du pralin, il est difficile d'y résister ! Ce cake est ultra moelleux et délicieux. Il se conserve très bien et garde bien son côté moelleux. Cette fois-ci c'est avec ma mini princesse que je l'ai réalisé : la relève est assurée !     {Ingrédients} * 150g de farine * 125g de sucre * 1 yaourt nature * 100ml d'huile * 2 oeufs * 50g de pralin * 50g de poudre de noisettes ... [Lire la suite]
30 octobre 2013

Minis quatre quart

Un p'tit goûter vite réalisé avec le thermomix ... et même sans ! Pour un résultat délicieux biensûr !   {Ingrédients} pour une quinzaine de minis quatre quart * 3 oeufs * 150g de sucre * 150g de farine * 1/2 paquet de levure * 170g de beurre   {Préparation} Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix. Mixer 20 sec / vit 6   Ajouter la farine, la levure et le beurre. Mixer 30 sec / vit 6   Répartir la pâte dans des moules à minis cakes en silicone (ou autre forme).   Mettre au... [Lire la suite]