mascarpone - Ma p'tite popotte

mascarpone

7 décembre 2013

Tiramisu breton

Une version gourmande du tiramisu aux saveurs bretonnes, avec des sablés bretons dans le fond, et du caramel au beurre salé pour accompagner les pommes. {Ingrédients} pour 8 verrines * 4 palets bretons * 2 pommes * caramel au beurre salé * beurre * 250g...

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Tags: caramel, pomme, dessert, biscuit, goûter, sablés, mascarpone, verrines, assiette gourmande, sablés bretons, caramel au beurre salé, la veille, palets breton, festif, à l'avance, breton, pomme caramélisée

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23 novembre 2013

Mousse aux snickers

Ma belle soeur m'a offert le livre "Snickers, les 30 recettes cultes", et forcément je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de tester l'une des recettes ... D'autres suivront prochainement biensûr !! Cette mousse est un vrai délice, elle est onctueuse,...

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Tags: chocolat, mousse, caramel, thermomix, dessert, creme, chantilly, mascarpone, verrines, bonbon, assiette gourmande, individuel, régressif, mousse chocolat, crème liquide, cacahuètes, snickers

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12 novembre 2013

Le vanille fraise

Aujourd'hui est un jour un peu spécial ... notre grande princesse souffle ses 4 bougies. Nous avons feté cet évènement avec la famille ce week end et pour l'occasion, elle m'avait passé une commande spéciale pour le dessert : un gâteau rose avec de la...

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Tags: entremet, mousse, vanille, thermomix, framboise, dessert, chantilly, partenaire, fraise, sablés, mascarpone, fruit, anniversaire, bavarois, cercle, fruits rouges, sablés bretons, rectangle, gousse vanille, palets breton

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27 juillet 2013

Tiramisu au carambar

Une version revisitée du tiramisu, au bon goût régressif ! J'ai trouvé cette idée dans le livre Carambar, les 30 recettes cultes. {Ingrédients} pour 8 verrines * 20cl de lait * 16 carambars * 16 petits beurres * 4 oeufs * 400g de mascarpone * 2 cuillères...

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Tags: petits gâteaux, carambar, dessert, biscuit, oeuf, mascarpone, petits beurres, verrines, tiramisu, assiette gourmande, veille

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26 juillet 2013

Lasagnes à la carbonara

Une p'tite variante de la recette traditionnelle de lasagnes ! Y'a eu un p'tit bug lors de la programmation de cet article ... et certains l'ont donc déjà aperçu ! {Ingrédients} * 500g de champignons * 200g de dés de jambon * 1 boule de mozzarella * 100g...

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Tags: Soir, champignons, jambon, fromage, pâtes, plat unique, gruyère, mascarpone, mozzarella, feuille, crème fraîche, nouilles, rapide, carbonara, dés jambon, lasagnes, plaque

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6 juillet 2013

Tiramisu aux fraises & sablés bretons

Un tiramisu très gourmand .... qui permet de profiter des dernières fraises de la saison ! {Ingrédients} pour 4 belles verrines * 4 sablés bretons * 2 jaunes d'oeuf * 250g de mascarpone * 50g de sucre * 10 fraises {Préparation} Emietter un sablé dans...

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Tags: gâteau, dessert, fraise, sablés, mascarpone, verrines, tiramisu, assiette gourmande, fruits rouges, sablés bretons, jaune d'oeuf

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16 juin 2013

Banoffee

En ce jour de la fête des pères, un bon p'tit dessert gourmand ! Quand j'ai vu cette recette chez Anne Betty, j'ai su qu'il fallait que je la teste ! J'y ai juste apporté quelques modifications, verdict : dégustée & approuvée ! {Ingrédients} pour 2 verrines...

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Tags: caramel, banane, thermomix, dessert, biscuit, chantilly, partenaire, confiture de lait, mascarpone, petits beurres, verrines

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8 juin 2013

Délice à la confiture de lait

Voici un dessert qui porte très bien son nom ! J'ai trouvé l'idée dans le livre "Le meilleur de votre espace recettes" de Thermomix, mais j'ai évidemment fait quelques modifications. Le résultat est agréablement léger et surtout délicieux !! {Ingrédients}...

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Tags: caramel, vanille, blanc d'oeuf, thermomix, carambar, dessert, partenaire, confiture de lait, mascarpone, verrines, léger, sucre vanillé, couverts bois, jetable

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4 mai 2013

Verrines gourmandes de mascarpone à la confiture de lait

Une délicieuse verrine, toute simple, mais tellement délicieuse ... Un tiramisu, à ma façon !! {Ingrédients} pour 6 verrines * 250g de mascarpone * 3 cuillères à soupe de crème fraîche * 6 petits beurres * 6 cuillères à soupe de confiture de lait Raffolait...

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Tags: dessert, creme, partenaire, confiture de lait, mascarpone, petits beurres, verrines, tiramisu

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