13 décembre 2013

Baguette fourrée façon hot dog

Voilà une belle et gourmande impro qui a ravie mes gourmands, surtout que l'on peut manger ça avec les mains ... un vrai bonheur !     {Ingrédients} pour 2 baguettes moyennes Pour la pâte à pain : * 1 sachet de levure de boulangerie * 150ml d'eau * 250g de farine * 1 cuillère à café de sel   Pour la garniture : * 4 knackis * 5 tranches de fromage à hamburger (toastinette) * sauce barbecue (ou ketchup, moutarde ...)   {Préparation} Préparer la pâte à pain. Pour moi à l'aide du thermomix. Mettre la... [Lire la suite]

14 novembre 2013

Gratin de pâtes à la béchamel

Un classique chez nous, pour varier la préparation des pâtes !     {Préparation} * des pâtes cuites * 250g de champignons * 150g d'allumettes de jambon * 150g de gruyère râpé   Pour la béchamel à la tomate : * 60g de farine * 500ml de lait * 40g de beurre * sel, poivre * noix de muscade * ketchup   {Préparation} Préparer la béchamel. A l'aide du thermomix pour moi : mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol, sauf le gruyère. Programmer 7 min / 90° / vit 4   Dans un plat à... [Lire la suite]
17 octobre 2013

Marguerite hot dog

Voilà une très jolie idée, inspirée du blog Kanela y Limon, traduite par Maïwenn. L'idée est toute simple, mais le visuel est très sympa ... et idéal pour se régaler ! En plus, c'est très sympa pour manger avec les mains, les enfants adorent !     {Ingrédients} pour 4 marguerites Pour la pâte : * 1 oeuf et du lait pour arriver à 150ml * 20g de beurre * 230g de farine * 1 sachet de levure de boulangerie * 1 cuillère à café de sel fin   Pour la garniture : * 4 knackis (saucisses de strasbourg) * ketchup,... [Lire la suite]
20 juin 2013

Mini cakes hot dog

Une idée très sympa pour l'apéro, d'abord vue chez Sandrine, puis chez Cécile ... forcément, j'ai testé ... et nous avons appouvé !     {Ingrédients} pour 16 cakes environ * 3 oeufs * 200g de farine * 1 sachet de levure * 60ml d'huile d'olive * 150ml de lait * 2 cuillères à soupe de ketchup * 50g de gruyère râpé * 8 saucisses de strasbourg (type knackis) * sel, poivre * moutarde * ketchup   {Préparation} Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure et l'huile. Saler et poivrer ... [Lire la suite]
06 juin 2013

Pizza jambon & knackis

Vous vous souvenez du Cobb que j'ai reçu il y a quelques temps, lorsque j'ai lu qu'on pouvait faire des pizzas, ça m'a intriguée ... alors j'ai testé ! Résultat concluant ...   {Ingrédients} Pour la pâte à pizza : * 1 sachet de levure de boulanger * 50g d'eau * 50g de lait * 175g de farine * 1/2 cuillère à café de sel * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive   Pour la garniture : * 2 tranches de jambon * 2 saucisses de strasbourg (type knackis) * 100g de gruyère râpé * 1 cuillère à soupe de moutarde * 2... [Lire la suite]
03 juin 2013

Hot dog façon panini

Et voilà, ce que j'ai fais avec mes p'tits pains à hot dog ! Pour les faire chauffer, j'ai utilisé mon appareil à croque avec la grille à panini, un régal ! C'était aussi l'occasion de tester la délicieuse sauce à steak envoyé par Heinz.     {Ingrédients} par hot dog * 1 pain à hot dog * 2 saucisses de strasbourg type knackis * 3 toastinettes * sauce steak heinz (ou ketchup) * moutarde   {Préparation} Couper le pain en deux. Etaler deux toastinettes et poser 2 saucisses. Saucer à votre convenance et... [Lire la suite]
09 avril 2013

Tortilla hot dog

Après les enchiladas, voici une autre façon très rapide de préparer des tortillas pour un soir ! Régime : s'abstenir !! Une vraie bonne gourmandise, idéale pour un plateau télé ou pour manger avec les mains ...   {Ingrédients} pour 4 parts * 4 tortillas * 8 saucisses de strasbourg (knackis) * 8 tranches de fromage à hamburger * ketchup * moutarde   {Préparation} Sur le centre de la tortilla disposer les deux tranches de fromage, les deux saucisses et badigeonner de ketchup et de moutarde à votre convenance. ... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 07:00 - - Commentaires [86] - Permalien [#]
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