13 décembre 2013

Baguette fourrée façon hot dog

Voilà une belle et gourmande impro qui a ravie mes gourmands, surtout que l'on peut manger ça avec les mains ... un vrai bonheur !     {Ingrédients} pour 2 baguettes moyennes Pour la pâte à pain : * 1 sachet de levure de boulangerie * 150ml d'eau * 250g de farine * 1 cuillère à café de sel   Pour la garniture : * 4 knackis * 5 tranches de fromage à hamburger (toastinette) * sauce barbecue (ou ketchup, moutarde ...)   {Préparation} Préparer la pâte à pain. Pour moi à l'aide du thermomix. Mettre la... [Lire la suite]

17 octobre 2013

Marguerite hot dog

Voilà une très jolie idée, inspirée du blog Kanela y Limon, traduite par Maïwenn. L'idée est toute simple, mais le visuel est très sympa ... et idéal pour se régaler ! En plus, c'est très sympa pour manger avec les mains, les enfants adorent !     {Ingrédients} pour 4 marguerites Pour la pâte : * 1 oeuf et du lait pour arriver à 150ml * 20g de beurre * 230g de farine * 1 sachet de levure de boulangerie * 1 cuillère à café de sel fin   Pour la garniture : * 4 knackis (saucisses de strasbourg) * ketchup,... [Lire la suite]
20 juin 2013

Mini cakes hot dog

Une idée très sympa pour l'apéro, d'abord vue chez Sandrine, puis chez Cécile ... forcément, j'ai testé ... et nous avons appouvé !     {Ingrédients} pour 16 cakes environ * 3 oeufs * 200g de farine * 1 sachet de levure * 60ml d'huile d'olive * 150ml de lait * 2 cuillères à soupe de ketchup * 50g de gruyère râpé * 8 saucisses de strasbourg (type knackis) * sel, poivre * moutarde * ketchup   {Préparation} Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure et l'huile. Saler et poivrer ... [Lire la suite]
03 juin 2013

Hot dog façon panini

Et voilà, ce que j'ai fais avec mes p'tits pains à hot dog ! Pour les faire chauffer, j'ai utilisé mon appareil à croque avec la grille à panini, un régal ! C'était aussi l'occasion de tester la délicieuse sauce à steak envoyé par Heinz.     {Ingrédients} par hot dog * 1 pain à hot dog * 2 saucisses de strasbourg type knackis * 3 toastinettes * sauce steak heinz (ou ketchup) * moutarde   {Préparation} Couper le pain en deux. Etaler deux toastinettes et poser 2 saucisses. Saucer à votre convenance et... [Lire la suite]
30 mai 2013

Pain à hot dog & hamburger

Il y a quelques temps, j'ai gagné le livre I love New York, au concours organisé par Anne, avec mon big burger à partager. Depuis que je l'ai reçu, j'ai déjà marqué quelques pages, et voici la première recette que j'ai testé : les pains à hamburger que j'ai détourné en pains à hot dog ! Ils étaient délicieusement moelleux et briochés, et une chose est sûre, ça va devenir notre recette fétiche pour ces p'tits pains.   Je les ai fait à l'aide de mon thermomix, mais vous pouvez très bien les faire dans une machine à pain, ou à... [Lire la suite]
Posté par Mapopotte à 07:00 - - Commentaires [85] - Permalien [#]
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