27 septembre 2013

Buns au boeuf

C'est un vrai souvenir d'enfance pour moi ... Voici une idée sympa pour terminer la semaine et se faire un repas en toute simplicité, qu'on peut même manger avec les mains !     {Ingrédients} pour 8 buns Pour la pâte à buns : * 400g de farine * 1 oeuf * 60g de beurre * 1 sachet de levure de boulangerie * 210ml de lait * 1 cuillère à café de sel   Pour la garniture : * 400g de viande de boeuf hâchée * 1 oignon * 1 petite boîte de maïs * 50g de gruyère râpé * 1/2 cuillère à café de paprika * 1... [Lire la suite]

19 juin 2013

Mouskoutchous

Voilà un nom bien bizzare, pour une bonne gourmandise ... Cette délicieuse recette, idéale pour un bon goûter, je l'ai trouvée chez Manue.     {Ingrédients} pour 16 bouchées environ * 3 oeufs * 150g de sucre * 100ml de lait * 100ml d'huile de colza * 180g de farine * 1 sachet de levure * 1 bonne cuillère à soupe de sucre vanillé * Nutella   {Préparation} Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que cela blanchisse. Verser le lait, l'huile, la farine, la levure, le sucre vanillé, et... [Lire la suite]