02 février 2013

Délice d'automne

Cela fait maintenant un moment que je suis inscrite sur le forum supertoinette, et j'avais partagé cette recette. Après quelques recherches, en quête d'un entremet à la saveur speculoos, je m'étais inspirée de la recette de Poyanne, que j'avais modifiée et ajustée à ma recherche. Je l'avais également adaptée au thermomix. Un résultat très agréable et léger.       {Ingrédients} pour un cadre d'environ 8/10 parts Pour le biscuit speculoos : * 100g de speculoos * 70g de beurre   Pour les poires... [Lire la suite]